而那两壶酒，男子都没有品尝，他只是闻着酒味，便已然弄清楚了酿酒的粮食选自何。至于如何的调配，以他的酿酒功力，只是时间的问题。
冬过，已是春。
鸟儿鸣叫间，太阳还未出现，天却已然亮。
那‘百年老酒’一大早就开了店门，老汉一人站在柜台前，用着抹布擦着店内摆放的酒坛子，一如往昔。
而在巷尾的‘千年佳酿’几乎也是同一个时间开了店门，壴雨将店铺内整理一番，便坐在了柜台内，一边翻看着书籍，一边等着专门帮各大饭馆取酒的人到来。
一对父子，两辆小板车，承包了太平镇大小饭馆的菜肉与酒米。他们是整个太平镇起的最早的人，只为在饭馆开张之前，就将需要的东西，都运送至那些饭馆之中。
‘百年老酒’的店铺里面，老汉瞧着一辆装着各种蔬菜的板车推到了自己的店铺前，便提高声音的开口道：“老张头，今天是哪几家老板拿酒呀？”
一名穿着布衣的老汉，笑嘻嘻的走进了酒铺里，对着卖酒老汉拱了拱手的回答道：“李老板和王老板各取一坛‘桂花酿’，陈老板和小王老板取两坛老白山……”
“好，你自己搬吧，我入账咯……”点了点头，老汉便在自己的账簿上，记了起来。