胧月看着老牛那扑闪扑闪的大眼睛，说实话现在要杀牛，让她有点于心不忍，毕竟这一路和这头老牛相伴也是有了些感情，而且以后的路上要是没了牛车，就只能两条腿开11路走着去了。
后面几百里路，要是靠走的话，不知道要磨烂多少双鞋。
沈银星也是沉默不语，她摸了摸牛头，然后喂了老牛几把干草，想让它最后饱餐一顿。
老牛也乖乖地嚼了起来，时不时还哞几声，带着浑浊的目光看了看远方，好像也知道自己时日无多。
许景阳是赞同杀牛的，因为他觉得这牛不听话，就应该杀了，还有那卖牛的骗子，犯了欺君之罪，也该杀。
最后，老村长带着村里的一个屠夫过来了，在众人的围观下，结束了这老牛任劳任怨的一生。
屠夫手法娴熟，雪白的刀子没入老牛身体里走了几个来回之后，便皮肉分离了，不一会一整张牛皮就被完好无损地剥了下来。
剥下来的牛皮可以做水袋做靴子做斗篷，不过胧月的空间里这些东西多的是，于是就送给屠夫当宰牛的报酬了。
屠夫将一些牛内脏埋到了土里，按照许家村的传统，宰牛是要孝敬土地神的，所以牛下水就成了最好的祭品。
杀牛的时候，胧月别过脸有些不忍心看，但是后来熏牛肉的时候，胧月坐在火堆旁，一个劲地流口水。
因为天气炎热，肉类容易腐败生臭，所以村里人便寻来了一堆干茅草将牛肉熏了，香茅草熏过的牛肉风味绝佳，还易于保存。
胧月家没有会下厨的，牛肉都是村子里的人过来帮忙收拾的。
日头西下，村子里的人点起篝火，用削尖的木棍串上熏好的牛肉，然后放在火上烤，不一会，烤肉的香味就弥漫了整个夜空。
等牛肉烤得直滴油的时候，再往上面撒上盐，不需要再添加任何香料，就足够将人们肚子里的馋虫勾了出来。
现在有了水，就能和面，几个妇人揉了一把面团，在火上的平底锅中烙起了麦饼，等树枝上的熏牛肉渗出油脂来，就用小刀将肉块削成薄片，然后将麦饼剖成两半，把油润润的牛肉往里一夹，一份香喷喷的牛肉饼就做好了。
胧月一咬，外面的麦饼酥脆，里面烤好的牛肉油脂饱满，肉质筋道，麦香混合着肉香，让她的舌头瞬间找不着了北。
还有一些妇人在野地里摘了野菜，在池塘边洗干净，然后又用牛油在锅里煎了一遍，牛油煎野菜的香气过于浓烈，人们吸溜口水的声
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