说出来。
萧宇说，“餐饮业，厨师很重要，好不容易靠厨师几个拿手好菜，圈了一些顾客，转眼间厨师们被挖了，顾客们发现味道不对，下次就不来了，或者知道这个厨师去了别的酒店，他们也会跟着去。”
生活水平提高了，人们追求美食。
“说得不好听一点，你们酒店相当于在帮人培养厨师和食客。”
“只要厨师研究出了好吃的东西，就被对方挖去，食客流失。”
“那就是为他人做嫁衣裳。”
“可对方，那是拿着吸管在你们身上吸血呢。”
萧宇说得很不客气。
夏春妮的俏脸上，青一阵，白一阵。
可他没说错。
“那我现在，该怎么办？”
夏春妮说。
萧宇说道，“还能怎么办？对方挖人太狠了，用常规手段无法破解。”
“是的，我试用了许多办法，比如给他们加薪，也没用。”
她摇摇头。
加薪？即使对方也会匹配你的薪水，可是有些厨师是有提成的，每做出一个菜，都有一点提成。要是去五月花酒店，顾客多，赚得也多。
“你准备怎么办？”
她问道。
“知道幸福餐厅吧？”
“知道。”
“我们桃花村种出来的庄稼和水果、养出来的鸡、猪、鱼虾蟹，非常美味，在县城，我们就有好几家桃花餐厅。”
“但是幸福餐厅的模式是这样的，用一些桃花村出产的物品，来带动销售和流量，餐厅里培养一批忠诚且有手艺的厨师。”
萧宇介绍说。
“这个我知道，我看了你的资料。你想我怎样？”
“很简单，用几个桃花村出产的物品。另外整顿厨师队伍，想走的，就让他们走，咱们再招聘。”
“这样不行的话，那我们就要想一下办法，比如，研究好几个菜品，将其中的汤汁保密。教给厨师做菜的步骤以后，这汤汁另外配置好，再交给他们。”
夏春妮点头，“我明白了。”
“萧宇，明天开始，就请你来对我们的餐饮，从上到下，都要变革。”
“你打算给我们什么菜品呢？”
她一双美眸水汪汪的，看着萧宇。
萧宇说，“猪。”
“猪？”
“是的，我们村子的黄金猪，非常好吃，红烧肉、红
…。。