三成。
她脸色大变,不久,小声说,“可我确实不知道这些行业内幕。雷业告诉我,咱们的食材,特别是海鲜,必须要比同行更加新鲜、质优,所以进价要给高点儿……”
“我觉得有道理,加上虽在这里当总经理,可还是给马老爷子办其他事,所以我听从他的意见……”
要不是萧宇告诉她,她还不知道这些。
说到这就有些生气了,她以为掌握全局,哪知道被雷业像傻子一样玩得团团转。
同时也异常惊讶,萧宇是怎么知道这些业内潜规则的?
不过,凌娜仍是担忧的说道,“话虽然这么说,但是食材的货源断了……仓库有些库存,但是蔬菜有些缺,特别是龙虾没货了。可是明天,就有不少出手大方的商务顾客提前订了不少龙虾,准备招待客户。我为此打了电话给那些供应商,可他们不肯送货过来,这可怎么办?”
可以看出,她做事比较认真,遇到了问题,也在认真求教,这时就像一个小学生希望老师给她解惑一样,把自己的问题,问了出来。
她很想知道,这家伙怎么解决餐厅遇到的这些难题。
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