经过一番权衡之后，夏若飞决定先在空间大海中养殖鲍鱼试试水。
一来因为夏若飞自己就是三山人，东南沿海一带也是鲍鱼产地，他对鲍鱼相对也比较了解。
二来东南省一带养殖鲍鱼的人不少，专门养殖鲍鱼苗的养殖户也有好多家，夏若飞不需要千里迢迢跑到产地去，在当地就能买到优质的鲍鱼苗。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”也有“餐桌黄金，海珍之冠”的美誉。
民间常有“千金难买双头鲍”的说法。
这里说的“头”，通常是用制作成干货后的鲍鱼重量来计算的，几头的意思也就是一斤中含有均匀大小的鲍鱼是多少个，如常说的九头鲍，就是9个鲍鱼加起来能有一斤重。
头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。
需要说明的是，按照传统的算法，这里的“一斤”指的是一司马斤，也就是604.79克，比我们通常概念中的500克一市斤还要重一些。
也就是说，双头鲍干货的重量平均要达到300克左右，这是相当难得的。
港岛人特别钟爱食用鲍鱼，如果出现品质极佳的双头鲍，一定会引起有钱的富豪争相抢购，甚至很多人购买了双头鲍都舍不得吃，而是将之收藏起来。
前些年有一部著名的港岛连续剧《溏心风暴》，当年可以说是创下了收视纪录，这里头的“溏心”其实就是指的溏心鲍鱼。
很多人对这部剧中的一些情节都如数家珍，而最吸引人眼球的无疑就是鲍鱼大王家传的“双头鲍”以及因此而引起的一番豪门勾心斗角。
尤其也可见双头鲍的珍贵。
而如果能达到传说中的一头鲍，也就是一个干货鲍鱼就达到一司马斤的重量，那更是堪称奇迹一般的存在。
前两年曾经在粤南省出现了一只净重620克的一头鲍，被人以250万元拍走，换算成单价的话，差不多是四百万一公斤。
这可仅仅是一只鲍鱼的价格啊！所以说如果养殖鲍鱼达到极致的话，利润绝对可以达到亿元级别，这样的利润率已经足以令夏若飞心动了。
三山与港岛距离并不远，所以夏若飞第一次尝试空间海洋的养殖就选择了鲍鱼，也是把目光瞄准了港岛市场。
打定主意之后，夏若飞就关上电脑，去浴室冲了个澡直接躺下睡觉。
养殖鲍鱼的事情虽然定下来了，但夏若飞也得等自
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