腾腾的汤面端了上来。这过程中老板还是一言不发,面端上来后他马上又退了回去,然后继续盯着青石地板发呆。
我们三个互相看了看,都觉得有种说不出的怪异感觉。我压低了声音小声对他们说道:“这里的人该不会是听不懂我们说的话吧!不然我刚才和他说话他怎么一点反应也没有?”
医生抬眼又看了老板一眼,低下头说道:“有可能,这都一早上了,没有一个人和我们说话,如果不是语言不通,那就只有一种可能了。”
“什么可能?”我下意识问道。
医生吸了口气,回答道:“这些人全是聋子,或者是哑巴!”
我翻了翻白眼,还以为医生在开玩笑,也懒得再接话,而且肚子正饿得厉害,先吃饱再说。
我们并没有点面,这是老板直接做好端上来的,我知道有些地方的人卖吃的只卖一种,所以无所谓点不点,你只要坐到位置上,就代表你要吃这家卖的东西,矫情一些的,顶多再嘱咐老板少些辣椒或者多些醋。摆在我们面前的是一碗清汤面,基本上看不到油,而且也没什么配料,唯一让人觉得新奇的是面上盖着的一层红褐色的碎屑,看起来像是某种虫子剁碎后炒出来的。
吃虫子是很多少数民族的习惯,实际上,山区常见的虫子百分之八十以上都是可以食用的,并且具有很高的药用价值和营养价值。这些虫子大都是自然生长在山林田地里,靠吃纯天然的植物为生,非常的健康,而且现在很多城市人也在追求原生态的生活,外出旅游都会尝试一些新奇刺激的东西,比如吃虫子。
我老家本就地处西南,山林茂密,蛇虫鼠蚁非常多,小时候奶奶和几个叔叔也时常会抓些虫子回来炸着吃,比如竹虫、蜂蛹、蚂蚱之类的,又好吃又营养,是我小时候的最爱。但眼前的这些剁碎的东西我却看不出是什么东西,顿时不知道怎么下口了。
医生用筷子夹起一些虫子的碎屑,仔细看了看,凑上去闻了闻,对我说道:“这是水蜈蚣,可以吃的。”
“我靠,医生牛逼啊!都剁成这样了,你还能认出来是什么东西?”
医生淡淡一笑,说道:“你忘了我是干什么的了?”
我顿时哑然,水蜈蚣我知道,那是一种生长在水里的昆虫,又叫作水夹子,是龙虱的幼虫,长着一对钳形大鳌,形似蜈蚣的毒鳌,所以被称为水蜈蚣。水蜈蚣本是有毒的,但经过高温烹调后,毒性也就不存在了,由于其油炸后的味道非常好,所以在很多地方油炸水蜈蚣都是极受欢迎的
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