一时之间各种赞美的话语此起彼伏，都是称赞酒香出色的。
在让红酒充分接触空气，进行适当的氧化之后，终于到了品尝美酒的时候。还是郝叟先抿了一口红酒，然后鼓动舌头让红酒充满整个口腔，立刻流露出了惊喜的表情，乐得眼睛都眯成了一条缝。
匆匆咽下口中的红酒。郝叟立刻就大声赞叹：“好酒，真是好酒！我们的圣壶红酒一定能在今年的品鉴会上大放异彩！”
大家都知道郝叟对品质的要求近乎苛刻，以往每年出酒的时候，他最多的表情就是摇头叹息。以此来表示对红酒品质的不满。而今年郝叟居然对红酒赞口不绝，还说出能在品鉴会上大放异彩的“豪言壮语”，足见他对红酒有多么满意了。
抱着这样的想法。其他人纷纷带着几分期待品尝杯中的红酒。在红酒入口之后，几乎所有人都是一脸陶醉之色。同意郝叟确实没有夸大其词。
如今的萧平对红酒多少也算有些了解，也能尝得出来酒庄新酿的红酒确实不错。比自己前几年在巴黎红酒拍卖会上高价买回来的那些酒强得多了。红酒有这么好的品质，再加上“圣壶”这个已经很有知名度的品牌，在推向市场后受到追捧无疑也是意料中事了。
皮埃尔已经喝光了杯中的红酒，又倒了一杯后笑眯眯地对萧平道：“亲爱的萧，我算是有一次见识了你的本事了，短短不到两年的时间，居然能让酒庄酿出这么好的红酒来，简直可以用奇迹来形容啊！”
萧平谦虚地笑道：“我只是凑巧有合适的葡萄品种和好的橡木而已，这是所有人的功劳，没有酒庄里各位的辛勤劳动，是绝对酿不出这么好的酒来的。”
其实但凡懂点酿酒的人知道，想要酿出高品质的红酒，七分看材料，三分看技术。圣壶酒庄今年能酿出这么好的红酒，多亏了萧平引进的葡萄品种和新做的那批橡木桶。所有人都知道萧平这么说只是谦虚，但确实让郝叟等酒庄的工作人员都很舒心，觉得有这么一位老板也是大家的运气。
郝叟是个实在人，虽然萧平这番话让他感觉很舒服，但还是实话实说道：“萧先生，你这么说就有些过头了。能酿出这么好的酒，最重要的还是葡萄和酒桶好，然后才是大家的努力，说起来还是你的功劳最大。”
“大家都有功劳，少了谁都不成。”萧平乐呵呵地宣布：“鉴于这批红酒的品质很不错，可以预计会大受欢迎，所以我决定，给酒庄的每个工作人员放相当于四个月薪水的奖励，感谢大家在这一年多来的辛勤劳动！”
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