产出的鱼卵品质究竟能有多好。
在出海前萧平就是打定主意要弄几条活鲟鱼回去的，所以在船舱里放了一只水槽。里面装满了新鲜抽上来的海水。眼下旁边还有条渔船，他也不方便把鲟鱼放进炼妖壶里去，只能暂时养在水槽里了。
两条布鲁格鲟被放进水槽后，很快就沉到水底安静地呼吸。看它们的情况还算不错，萧平也放下心来。回到甲板上和那个年轻渔民聊天。
“真是太感谢你们了，让我有完成心愿的机会。”萧平已经知道年轻的渔民名叫谢辽尔，笑眯眯地对他说：“我这几天都会留在库宁，如果你们还抓到小布鲁格鲟都可以卖给我，我有不少朋友都对这种鲟鱼非常感兴趣。不过死鱼做出的标本不够自然。所以我只要活鱼。”
听说萧平打算收购更多的小布鲁格鲟，那个年轻渔民也来了兴趣，立刻笑着道：“没问题，只要我们抓到一定给你留着，保证到你这里还是活蹦乱跳的。对了，价钱方面……”
“就按今天谈好的价钱来。”萧平大方地挥手道：“如果是比较大的幼鱼，我还可以给你们加价。”
能遇到一个如此慷慨的游客，着实让渔民们十分高兴。毕竟如今怀孕的雌鲟鱼越来越难捕捉了，眼下本来没用的小鲟鱼都能卖到这么贵，对他们来说又多了一条财路，萧平自然是大受欢迎。
年轻渔向萧平要了他的联系方式，表示只要有小鲟鱼就立刻通知他。萧平笑吟吟地答应下来，还表示等上岸了请对方去酒吧喝几杯。
俄罗斯男人都好酒，听了萧平的建议对他更加热情。不过年轻渔民说他们必须先把抓到的鲟鱼送到鱼子酱加工厂去，如果鲟鱼死了鱼卵就会立即开始**，那样的话这些鱼就卖不出好价钱了。
萧平对此没有意见，反而提出跟他们一起去鱼子酱工厂看看。这并不是什么过分的要求，渔民们痛快地答应了他的要求。于是萧平驾驶着自己的渔船跟在对方后面，慢慢地驶到了鱼子酱加工厂附近。
为了最大限度地保持鱼卵的新鲜程度，鱼子酱加工厂就建在海岸边。一道长长的栈桥从工厂伸入海中，方便渔船靠岸卸货。
此时正是捕捞鲟鱼的旺季，栈桥附近停着好几艘渔船等待卸货。不过萧平注意到，这些渔船的收获都不怎么样，甲板上普遍只有两三条鲟鱼，而且体型都不算大。至于怀孕的布鲁格鲟则一条都没看到，从这点也可以看出鱼子酱价格一年高过一年的原因所在。
工厂的工人按照鲟鱼的品种、大小向渔民们购买他们
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