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第三卷 笔刀春秋 第一百一十四章 冬至大如年

作品:帝疆作者:花小桃
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“对哦,公子你这么一说,确实很像耳朵哎……”

“是的是的,真的好像!”……其他人纷纷说道。

“最早啊,这个饺子是叫做娇耳,就是用来治疗耳朵的,而且是由医圣张仲景创作出来的。”

檀云拿起一个饺子,放在眼前仔细看了看,娇憨地问道:“吃这个饺子真能治疗耳朵嘛?让耳朵变得更灵敏?”

“呵呵,据说张仲景当时是在长沙做官,告老还乡退休的时候,正赶上那年冬天,寒风刺骨,雪花纷飞。在白河边上,张仲景看到很多无家可归的穷苦人家顶着风雪在外面要饭,一个个都面黄肌瘦,衣不遮体,而且,更让人感到痛心的是在大雪天里,那些可怜人依旧还是穿着单薄的衣服,耳朵都因为寒冷给冻烂流血了。”

“啊!?”众人发出同情的惊叫声。

“回到家后,由于张仲景的名声早已经闻名天下,所以很多人上门求医。张仲景有求必应,整天都很忙碌,虽然上门求医的人很多,可张仲景依然挂念那些冻烂耳朵的人。于是便经常研究,终于他研制了一个可以御寒的食疗方子,叫祛寒娇耳汤。他叫徒弟在南阳东关的一个空地搭了个棚子,支上大锅,为穷人舍药治病,开张的那天正是冬至,舍的药就是祛寒娇耳汤。张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤,两个娇耳,人们吃了娇耳,喝了汤,浑身发暖,两耳生热,再也没人把耳朵冻伤了。”

曹奕也走到旁边包饺子的案几旁,自己拿了一张薄皮,笑着说道:“因为张仲景在冬至这天,救了那些穷人,而他后来也是在冬至这天去世的。所以后来人们就为了纪念他,就把在冬至这一天吃娇耳的习惯给沿袭了下来。只是当时那些娇耳都是由中草药和羊肉切碎制作的,所以才有滋补身体祛寒热身的效果,传到了现在,就叫成饺子了,形状和做法也和之前差不多。然后这驱寒娇耳汤我也让膳房熬制了,等下等你们饺子包好蒸好就可以端过来吃了,其实就是羊肉汤,冬天喝了能暖身。”

曹奕从怀里拿出一个擦拭的非常干净的钱币,放进了他刚刚包好的饺子里,和馅混在一起。因为大家都停下来听曹奕讲饺子的来源,此时自然都注意到曹奕的动作,不解地看着曹奕。

红袖出声疑惑的问道:“公子,你这是做什么?”

“这只是一个好的寓意,我现在把这枚钱币包到饺子里,等下蒸好后谁吃到了这枚包有钱币的饺子,就寓意谁明年会运气变得很好,还会发大财。不过这只是寓意,明年到底发不发大财不知道,但是

…。。
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