罗一刀上前要阻止，却被玉尹拦住。
“四六叔，人家既然点名要我来，自然不能让别人代劳。
再说了，自家也不是不会切肉，便切与他，倒要看看这些个鸟厮，能耍甚个花样。”
玉尹说着话，微微一笑，从案上抄起刀来。
看了一眼挂钩上的生肉，而后抬手摘下一块，啪的摔在案上，一刀切成两段。切肉需随肉理，不可以硬劈硬砍……玉尹随罗四六学过杀猪，同样也知道如何切肉。只见他用铁钩挑起生肉，顺着骨头刷的一刀下去，便将那肉里的骨头挑出来。
十斤精肉，十斤臊子……
玉尹手脚灵活，动作更是沉稳。
只听铛铛铛声响不断，玉尹手中大刀如雨点般切在肉上。
每一刀下去，都能准确的切入肉理之中，毫不费力将那精肉和臊子剁碎。铛铛铛……刀劈肉馅，极有韵律。玉尹抬手又抄起一口刀来，双刀飞快，将那整块的精肉和臊子剁成碎末。一开始，动作还略显生疏，但随着那韵律感出来，速度随之加快。
牛宝亮坐在门口的凳子上，看着玉尹双刀如飞，也不禁吓了一跳。
在他看来，玉尹而今也算是小有名气，定然受不得激……到时候，他自有一番羞辱。
可现在，看玉尹那荣辱不惊的模样，牛宝亮有些慌了。
自从和李宝争跤之后，玉小乙屡有惊人之举，更比之当初，沉稳许多！
若换做从前，玉尹那受得这种羞辱，必然会与牛宝亮动手。可现在，他居然能沉住气，倒是让牛宝亮有些不知所措。不过，牛宝亮转念又一想：怕个甚？他玉小乙就算再有本事，也不可能一夜之间，凑足三百贯钱……等到了明日，还不是被自家羞辱？
想到这里，牛宝亮脸上闪过一抹笑意。
“牛二，肉馅好了……”
玉尹这边把肉馅剁好了，让黄小七找来一张荷叶包裹起来，“承惠十斤精肉，十斤臊子，一共一贯三陌五十七文足。”
“啊？”
牛宝亮正要掏钱，听玉尹说了价钱，顿时吓了一跳。
“不过二十斤生肉，怎地这就要一贯多？”
玉尹闻听，顿时笑了。
“牛二，你可以在街坊四邻打听一下，自家可要的多了？”
话音未落，就听有人道：“小乙亲自出手，二十斤肉才一贯多，却卖得有些贱了。”
“谁！”
牛宝亮闻听，
…。。