一个尝了尝,味道果然不涩。
禾早暗暗高兴。等着晚上四宝与七宝回来后,让他们也尝了尝,都觉得不错,便又向金举人、老宅和阿澈那里送了一些。
懒了一个晚上的二十多个柿子就被瓜分完了,但成果也是喜人的,三房人都一致决定要做出来这种懒柿子卖。
松花蛋给禾家带来了巨大的收益,三房的胆子也就大了起来,反正三房分了有七八颗柿子树,再加上买的四座山头上,也有很多颗野生野长的柿子树,做小本生意也足够了,又没有成本。
禾早却比他们想的都要长远。
她是准备大规模做柿子生意的,自家的肯定不够,以后得慢慢收购柿子树了。
她开始了听着就很上档次的鲜果脱涩法,将柿子放入洗干净的缸内,每五十斤放入五斤的成熟鲜果,如秋梨,山楂,苹果,野酸枣等,分层混放,放满后再封住缸口,完全杜绝空气进入,于是,再缺少氧气的情况下,鲜果会释放出大量的乙烯,促成柿子的后熟,三五天后,便可脱涩,而且这样懒出来的柿子色泽艳丽,口感甚佳,又甜又脆,像是吃鲜果一般。
三房人尝了这种柿子,一致认为其比上次的要好吃很多。
禾早将自家袅下来的一百多斤生柿子全部懒了,几天之后就一口气送到了县城,与呆管事联系,后者略一品尝,便看出是个小商机。很干脆地利用韩家的影响力去府城进行销售,柿子其实因为其汁水多易流出的特性,在上等阶层社会并不流行,懒柿子的出现则改变了这一现象。
禾早定的价格并不算太离谱,但也是按个来卖的,一个懒柿子不管个头大小,均二十文钱一个,这样的小本生意韩家不要分成,所以这一批一百斤的懒柿子,禾早家总共净赚了九两银子。
并没有翡翠蛋挣的多,但是原本一百斤柿子全部卖了大概也卖不了二两银子,现在能挣这么多,禾早一家已经满足了。
于是,在收购鸭蛋之后,禾早家又开始收购生柿子了,那种红中带青的颜色最好,他们给出的收购价也比市面上价格偏低,但是因为收购量大,大部分村人略一考虑,便将自家的柿子全部扒下来,送到了禾早家。
继柏磕之后,禾早家又开始了在门口秤柿子的景况。邻村听到消息的便也将担着箩筐,背着麻袋,将生柿子送来。
五贤镇的柿子品种就那么几种,禾早最稀罕的是大窖挺,所以当有人送来的是大窖挺的话,她会给每斤再提两文价钱,大窖挺好吃是好听,可村户自家吃那么一点
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