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第一百三十三章 馄饨摊首秀

作品:农门茶香远作者:云梦花开
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家面馆开到东市来了?”

“没听说呀,走,去瞧瞧,我正没吃晚饭。”

好奇心使然,顾青竹喊了几嗓子,摊子前就围上了不少人。

这会儿锅里的水正烧开,顾青竹熟练地抓一把馄饨投进锅里,这一把看似随意,却是特别练过的,数量上误差不会超过两个,刚好够一碗。

馄饨在锅里几个沉浮,就被顾青竹利索地舀到放好荤油、虾皮、葱花、香菜碎的蓝边大碗里,再加一勺热汤,顿时香气四溢,再细瞧清汤中,透过薄如蝉翼的面皮几乎可以看见馄饨的红肉,青翠漂浮,点缀其上,看着就食欲大开。

辣油和醋都在框架子的面板上,由着食客自取,有讲究的,往长凳上一坐,将碗搁在面板上,用小勺一颗颗舀着慢慢吃,有那性子急的,往摊子边上一蹲,呼啦啦,风卷残云吃了了事,还有饭量大的,少不得多买一两个包子或馒头混着吃。

炉火很旺,顾青竹双手并用,十来息便可做一碗,围着尝鲜的人越来越多,她已经顾不上收钱,只得将荷包交给顾青山,他一边收钱,一边顺带卖馒头包子,而顾大丫来回跑着洗碗,脚下半刻不能停。

忙过一阵,天色完全黑下来,东市的灯彩陆续被点亮,将顾青竹的小摊照得比刚才还要明亮,这会儿过了饭点,食客们都进去观灯,摊子前一下清静了。

洗了最后几个碗,顾大丫将洗干净的巾帕子递给顾青竹:“瞧你在炉子前热的这一脸汗,快擦擦。”

顾青竹接过,凉帕子敷在脸上,分外凉爽,适才忙得顾不上,这会儿才发觉后背都汗湿了。

“青竹,钱袋子给你。”顾青山将荷包还给她。

手上陡然一沉,顾青竹讶然道:“这么多?”

“我瞧瞧!”顾大丫伸长脖子看,只见那个荷包已经鼓鼓囊囊撑满了。

“我们今儿包了很多馄饨,足有三天的量呢,瞧你刚才都快卖空了。”顾青山指指框架子。

顾青竹望过去,不仅馄饨不多了,连虾皮、葱花也要见底了,“青山哥,趁这会儿人不多,你把钱送回去,再从面馆拿一些馄饨和配菜来,估摸着一会儿游玩的人归家,还要吃上一碗。”

“嗳,我再另拿点包子和馒头来。”顾青山应了一声,匆匆去了。

顾青竹将剩下的馄饨都煮了,又包了些包子和馒头,给对面值守的衙役送去,他们这会儿正饥肠辘辘,见顾青竹送吃食来,自然感激不尽地接了,有吃着不够的,还腆着脸,多要了一碗面汤。

…。。
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