法不一，云吞、抄手、包面甚至叫水饺的，馅料也是全国各地五花八门，但卢哲超推荐的馄饨肯定就是江浙口味，猪肉、榨菜、河虾、蔬菜、姜葱之类的组合颇见功夫，猪肉膏腴，虾肉清滑，蔬菜、榨菜细末都带点颗粒细密的感觉，以中年大叔的口吻教导年轻姑娘以后，就分别动手包馄饨。
原来卢哲超显摆自己是有道理的，他就拿根筷子挑馅，包馄饨的动作颇为熟练，虽然比不上黄晓薇那么韵律美感加专业性强烈，但坐在竹箩箕旁边，一边嘴碎的跟后辈聊表演聊角色，一边随手包了馄饨潇洒的扔进去，那感觉就是个让人觉得极为可靠的朋友在闲话，浑身都散发着中年帅大叔的气质，再加上俩小姑娘出没在旁边不是甜甜的要帮他捏捏肩，赞叹娴熟技巧，就是冰雪聪明的帮忙把馄饨排列整齐。
总之趁着镜头转移，下来喝口水的倪星澜都笑说自己显得跟中年妇女一样了！
这样的节目会不好看？
卢哲超太明白自己的卖点了，胡蓉梅都感叹，这档节目播出以后，卢哲超估计要彻底挂上师奶杀手的称号，而且这个受众群体会进一步朝两头年龄区扩散。
其实这种节目本来有很多作假的环节，菜肴可以只是好看不能吃的，后台还要美颜上色，总之一切以播出效果为佳，然后做菜的和主持摆样子的是两拨人，有专门的厨师在旁边等着做脏累活。
可《五虎上将》显然就是真的做，除了有些原料是先弄好的，现场确确实实是亲手做，哪怕漂亮美少女们动作笨拙，可也很好看啊，更何况卢哲超的场控能力确实不错，最后等馄饨下锅的时候，同时煮汤圆，黄晓薇完全是在他指挥下独立操作从未做过的江浙玉兰饼。
直到最后摆盘都是一直在镜头下的。
不光人好看，景好看，现场所有细节肯定都对得起卢哲超的构思，一张橡木大桌是清晰木纹偏白黄色的，铺上灰白条纹小桌布，馄饨碗是纯白的瓷碗。炖的鸡汤煮馄饨，撒上点蛋皮丝和干丝，白嫩嫩的馄饨晶莹剔透，搭配翠绿的青菜，看着就让人自然而然的流口水，而黄晓薇做的玉兰饼，虽然配方口味都不是她决定的，但就是个饼形都让她做出了叶子一样的轻盈感来，叠放在白色椭圆形长盘里，金黄酥脆，更是可口。
最后才搭配的汤圆本来都是白色吧，偏生用的瓷碗有一圈景泰蓝的碗口镶边，搭配纯白的小勺和乌木黑筷，卢哲超估计是在影视圈里呆得太久，又有摄影和导演的功底，摆出来就像一幅画！
镜头稍微拉远点，这是个北方比较罕
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