没有问题。我有的是灵石，不差一百几十万的灵石。”东方求败笑着道。
“仙儿，你就按我刚才和你商量的那样去点餐，先点三桌，有什么最贵的、最好的东西全部上。”他冲着洛仙儿吩咐道，然后他离开了雅座。
高邮湖鲜，一般分为鱼鲜、禽鲜、蔬鲜等。
鱼鲜方面，鱼、虾（青虾、白虾等）、蟹、蚌、鳖等。鱼有数千种，如梅鲚、大银鱼、湖鲚，还保护环棱螺、三角帆蚌、黄蚬、秀丽白虾、日本沼虾、长春鳊、鳜、黄颡鱼、白鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鳙鱼、刀鱼、黄颡鱼、虎头鲨、鳝鱼、鳗鱼、银鱼、瓜鱼等。
高邮湖的优质的鱼——鳊鱼，头小、身大、肥美，不少人喜食“清蒸雀鳊”。
梅鲚银鱼，俗称毛刀鱼，与长江刀鱼是非常亲的“亲戚”，不足一指宽，约一二指长，看相好，洁白鲜嫩，晶莹剔透，无刺无鳞，没有腥味，肉质也非常细腻，是高邮湖的特产。
梅鲚其实有两个品种，一是短颌鲚，一是长颌鲚，而长颌鲚与长江刀鱼都是同一个品种，唯一的不同就是它们的生长环境是湖泊。
高邮湖邵伯湖的银鱼也有两种，分别是大银鱼和小银鱼。大银鱼因为闻起来有一股黄花草的味道，因此渔民习惯称为黄花银鱼。大银鱼嘴扁扁的，而小银鱼嘴尖尖的，渔民俗称尖嘴银鱼。
银鱼是冷水性物种，产卵期多在枯水季节（隆冬或早春），而在冬季和今年春季，高邮湖水位都比较高，这让银鱼的孵化率及幼鱼成活率有所提高。现在的属于夏末秋初，银鱼产卵，营养更高。
瓜鱼较银鱼大些，有一种特殊的黄瓜香味，“芙蓉瓜鱼”是高邮的一道名菜。
高邮湖大闸蟹背青、肚亮、爪金、膏红、腥浓，其中高级的高邮湖大闸蟹，被人称为瑶池大阐蟹和瑶池大阐蟹王。每只瑶池大阐蟹约有七八斤重，每碟八只叫价三万八千灵石，瑶池大阐蟹王一只高达十多斤重，每碟四只叫价十万灵石。高邮有一道名菜“天长地久”，将野鸭与麻鸭用砂锅煲成汤，既有麻鸭的鲜美，又有野鸭的野香，更可以养身、健身。秋天，高邮湖边可以观赏到“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的美景。高邮湖中特产一种水鸟叫，《辞海》解释成“沙鸡”。蒸熟后，卤汁桃花肉质极细，非常香，连骨头都香，不忍舍弃，实在是一道难得的野味佳肴。
八角阁的名菜不少，迎宾姑娘除了推荐清蒸瑶池大阐蟹、黄金广陵炒饭、清蒸雀鳊、天长地久（扬州鹅煲）、芙蓉瓜鱼、干蒸梅鲚、特色
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