屋后边砍了一些棕榈叶，洗干净棕榈叶和电鳗的鱼肉，用棕榈叶将鱼肉包裹起来，放到铁架上烤。
就这样？
刘伟脑子里冒出了疑问。
果然顶级的食材只需要最简单的烹饪方法。
不过村民对火势的把控是很有讲究的，明火不能太旺，会把棕榈叶烧燃，碳火气温不能太高，会把鱼肉烤糊，所以刘伟看到村民不断用手上的树棍去干预火势。
“兄弟们，我已经听到了鱼肉在碳火中膨胀的声音了，一定会很美味！”刘伟一脸期待的解说道。
“电鳗真能吃吗？”
“吃了变电人，哈哈哈!”
“听说非常美味!”
“听说听说，就是道听途说，不能信!”
“反正我是不敢吃这个鱼!”
烤了一会儿。
村民用木棍把铁架子下面的碳火全部掏了出去。
“可以吃了吗？”刘伟问。
村民点头：“小心烫手!”
“谢谢!”刘伟用匕首削了一双竹筷子，缓缓将烤焦的棕榈叶剥开，鼻子吸了一口，下巴轻微往上抬，“我已经闻到了鱼肉的香气了，它在不断勾引我的味觉，对不住了，兄弟们，接下来就让我代替大家享受这顿美味吧！”
“快点吃!”
“戏真多!”
“tui～，吃了要拉稀!”
刘伟看着观众嫉妒的弹幕，不予理睬，继续剥开棕榈叶。
里面的鱼肉没有被烤焦，从鱼肉中渗透出来的水分和棕榈叶携带的水分混合在一起，裹挟鱼肉两边的棕榈叶上湿漉漉的。
鱼肉饱满。
白嫩嫩的。
看着就让人垂涎。
刘伟用筷子夹了一块肉放到了嘴里，并没有想象中那么重的腥味，棕榈叶应该起到了很好的去腥作用。
鱼肉已经熟透了，但不是抿一口就化，反而有些嚼劲，吃起来非常舒服。
刘伟眼睛一亮，看着德爷，德爷露出同样的表情，“刘，比食人鱼好吃!”
“味道鲜美，鱼肉富有弹性，这是我在亚马逊流域吃过最好吃的鱼肉，或许只有巨骨舌鱼能够与之媲美，可惜它是保护鱼类!”，刘伟对村民说，“你也吃一点！”
村民点头，直接用手打开棕榈叶，吃了起来。
他讲道，这么大一条电鳗在市场上可以卖到两千雷亚尔，也就是三千块人民币左右。
…。。