扬州有的是好厨子，哪儿的香料都有，总能想到料理的办法。现在天气炎热，这鱼尸甚大，当务之急是抓紧炼油，否则腐烂了，可就全白费了。”
“你自己看着办！”李牧丢下一句，就回悦来客栈去了，两个老婆还在等他，哪有工夫跟老头子磨叽。
炼油很简单，直接割取鲸鱼的油脂，架上铁锅，烧起来熬油即可，等熬的差不多了，任其冷却，这鲸油便算是成了。
一百多个水手，各自取刀，也顾不得出海回来的疲惫，提着竹筐，割取油脂和鲸肉，剥下鲸鱼的皮。肉，直接就地兜售。
这肉也有十几万斤，十文钱一斤，这个价格对于鱼肉来说是贵了，但这毕竟是鲸鱼肉，哪怕吃个新鲜，也值这个价钱。
有些饭店酒楼的掌柜，看中了这个商机，纷纷把自家的冰窖倒出来贮存这鲸鱼肉，没有料理方法不是问题，假以时日，总能找到办法！
长安号不可能一直捕鱼，而且鲸鱼也不是经常能碰见的。物以稀为贵，贮存起来稳赚不赔。不要忘了，扬州之外的主顾更有钱，鲸鱼肉，他们也会感兴趣。现在贮存起来，转手一卖，总是有利可图。
一时之间，这港口处，除了围看之人，还有不少人来回的挑着扁担和箩筐，将一担担肉直接挑走。
甚至是那还未流尽的鲸血，也有人竞价购买。毕竟……鲸鱼浑身都是宝，早就有方士流传，以珍奇异兽的精血沐浴，可以益寿延年，这天下，还有比鲸鱼更大的珍奇异兽么？
人们总是爱吃稀罕物，而这鲸鱼，再稀罕不过了，许多人低声窃窃私语，认为这鲸鱼定是大为滋补之物。
李牧虽然对鲸鱼肉不感兴趣，但是见鲸鱼肉这么受欢迎，还是让人在各个部分都割下一块儿，加上鲸鱼血等等，找冰冷冻了，命快船送回了长安。
不管李世民吃还是不吃，准备了总归没有坏处。但如果不准备，万一问起来，岂不是坐蜡？上哪儿现找去？