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135.干饭

作品:高考落榜回家捕鱼作者:蔬菜傻梨
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了,个个都是好货,大货,这次他出海挣得挺多的嘛!”

“加这次他出海运气不错好了,我们先别说了,先煮饭吧,煮完先给他们吃,他们肚子都饿了,一天没吃东西了。”

个人在厨房里说了一阵子之后就开始准备起来了。

皇帝星斑直接去懵懵的话可以保留这种鱼最纯净的香味,不需要什么其他的调料,这样吃的话是最好吃的,对于一些名贵鱼来说就是那一句话。

“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”

因为用那些调料之后会导致它们的高端下降,比如一条100万的鱼炒出来,它的肉质细腻的是滑嫩的,是有一种独特味道的。

如果你下了很多辣椒什么的,很多酱油什么的,那么它炒出来的味道也就跟你五块钱一条的鱼是差不多的,因为它本身的美味鲜味都被这些酱油和辣椒所掩盖。

所以一般来说,越高贵的东西他吃法也就越简单。比如在鱼类里最贵的鱼类,蓝鳍金枪鱼是可食用的鱼类中属于最贵的了。

目前拍卖出的最贵海鱼以及最贵的鱼类就是蓝鳍金枪鱼。

当然这里说的是可食用鱼类,食用鱼类不是观赏鱼,观赏鱼的话就不是他了。

而蓝鳍金枪鱼最简单的吃法也就是最常用的吃法,大多数人所使用的吃法就是直接生吃。

什么调料都不加直接生吃,最多就是蘸一下酱油。

这就是原汁原味。

不过这些皇帝星斑和西星斑都不能生吃,其实要生吃也可以,就是味道不是特别好吃。

他们就采用这种蒙的方式,不下任何东西就下一点点盐,等到萌王之后拿起来就可以下一点点将或者是香菜去腥,当然如果是海边人能够吃腥的话,也就这些不用下也可以。

而另外的那一个西星斑他们则是把它拿过去熬汤,熬成鱼汤,也就是下了一点点盐,其他的东西都没下。

然后呢便宜的大鱼就直接拿去炒加酱油,反正就加了很多调料。

最后的金枪鱼则是切成薄薄的一小片一小片放在冰块上面直接吃。

不一会儿这几道菜就做完了。

除了这些鱼,叶修还炖了一个大猪脚和弄了几个大龙虾。

那几个大龙虾就是叶铠鱼排里养的澳洲大龙虾。

其实,叶修神经也对这个鱼排感觉到有点奇怪,为什么里面的鱼这么快就长大了,或者说里面的螃蟹什么的这么快就长大了?

直到有

…。。
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