柳明随手拿起桌上青菜，上下抛弄道：“就如这份青菜，可煮，可蒸，可烤，可炒，可炸，其味如何，全凭厨子手艺。”
谢安脸上阴晴不定，柳明却分外淡定，坐在了谢安对面，将青菜投入锅中：“各家自有烹饪之道，作为老饕，品尝各家之道，本就是一大幸事，判断美味，我不如您，但对食物，对厨子的尊重上，您比起我，差得远了。”
柳明如此嚣张，话语之间直指谢安，惊得旁人一片惊呼。
然而，谢安闻言，却沉默了些许。
他又坐回了桌前。
只是这一次，他分外认真地看着锅底，道：“老夫受教了，但你我有言在先，若是此锅食材味道奇差，可别怪老夫砸了你的店。”
“无妨，愿赌服输，我认。”
柳明微微一笑，对着杨大厨招手：“把蘸料和菜品全上了。”
过不多时，各种肉类菜品全端了上来，其中，便有毛肚。
蘸碟之中，却只有蒜末和香油。
谢安看着毛肚，再度皱眉，道：“你让老夫吃下水？”
“百姓吃得，你吃不得？”柳明亦是阴阳怪气道。
说话间，他已然夹起毛肚，在沸水中上下翻腾。
七上八下，毛肚微卷便已捞起。
尔后，他将毛肚放进了谢安的蘸碟中。
“谢漕运，您这辈子吃过天下美食，但您，吃过火么？”