年5月……
平均每4年生猪价格发生1次周期性的变化，价格从波谷到波峰上涨幅度分别达75.52%、163.88%、100.78%和96.61%。
上一轮“猪周期”猪价反转的主要因素是飞洲猪瘟以及2018年底华国生猪价格的低迷。
2018年8月开始暴发飞洲猪瘟，养猪补栏积极性持续下降。
2019年1季度养殖户补栏积极性降至最低，生猪价格达到低谷，生猪产能明显下降，供给偏紧带动猪价进入新一轮上涨周期。
2019年生猪价格飞速上升，至2020年2月达到历史最高点，2020年3—12月生猪价格在35元/kg上下高位波动。
从2000年之后的4轮完整的“猪周期”特征来看，每轮完整的“猪周期”大概需要4年的时间，其中从价格开始上升到价格出现波动下滑的时间段约为1年半。
中长期来看，华国内生猪存栏量快速增长，在飞洲猪瘟疫情相对稳定的前提下，后续的生猪出栏量将逐月显著增长。
从产能来说，生猪产能下滑，其价格就会上涨，产能回升则价格下降。
根据数据，2020年我国生猪存栏量环比实现快速增长。
2020年年末存栏量恢复到40650万头，同比增长31.0%，已恢复到正常年份的95%。
2015年1季度至飞洲猪瘟发生之前的2018年2季度平均季度生猪存栏量为42359万头。
截至2021年12月我国能繁母猪存栏量已经连续7个月实现环比增长。
2021年年底能繁母猪存栏量达4160万头，已恢复到正常年份的92%2015—2018年我国平均能繁母猪存栏量为4540万头。
2021年第2季度生猪存栏回升速度减慢，但仍有一定回升，价格将波动下滑，6月底价格跌破25元/kg。
2019年我国全年累计进口鲜冷冻猪肉为200.74万t。
2020年我国全年累计进口鲜冷冻猪肉433万t，同比上升114%。
2020年我国全年的猪肉进口量为2019年的2倍以上。
2020年全年猪肉及杂碎等猪肉产品进口量为544万t，约为我国国内猪肉产量的12%。
2020年进口猪肉的月度平均价格为18.87元/kg，同期我国国内猪肉价格为51.98元/kg，进口猪
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