刹车轻响，商务车在一栋多层大楼前停了下来。
解开安全带，马竞起身招呼同行的妻子，“到了。”
因为在飞机上聊到《火星日记》，两人出机场后没有直接过桥出岛返回家里，而是转道向南来到这里，看望正在这边进行集中培训的真人秀选手们。
转头看看旁边的大楼，汤佳怡微笑点头，“也不知道他们这几天过的怎么样？”
“嘿嘿，”马竞眨眨眼睛，“这可是你手下的企业，具体情况你会不知道？”
旁边这栋楼是佳境农牧旗下植物工厂的所在地，作为佳境集团的总经理，以及农牧食品板块实际上的负责人，汤佳怡对这里的情况并不陌生。
“工厂的产品我当然知道，”汤佳怡站起身来，边走边说道：“但是培训那块和工厂无关，我又到哪里去了解？”
站在门口回看某人，“话说回来，咱们这个浮萍食品貌似是世上头一份吧？”
“不算渔家浮萍菜的话，的确是头一遭，”马竞点点头，“不论如何，肯定很是独特的体验。”
浮萍科集合了全世界最微小的开花植物，其中最小的芜萍属小如沙粒，最大的也只有珍珠米粒那么大。至于南方常说的大浮萍，其实是天南星科大薸属的植物，虽然是浮萍的远亲，花和叶的形状也很像，却不是一回事。
虽然体型微小、结构简单，浮萍却拥有着其他大型植物所没有的优点。这种常见于世界各地淡水池塘的植物虽然也开花结果，但最主要的繁殖方式却是无性的出芽繁殖。在光热水肥合适情况下，浮萍只需2~5天即可分裂繁殖一次，很快就能铺满水面。
浮萍生长迅速，能够大量吸收水里的氮磷钾，又飘在水面上利于收集，是很常见的污水处理用植物。佳境植物工厂主要使用营养液水培和LED光照生产无公害蔬菜、药材以及花卉，生产过程会产出大量含有营养物质和代谢废物的废水。
为了处理这些废水，植物工厂引入了绿藻和浮萍的生物处理方案。既能可以净化水质，顺便还能收集一些干浮萍用作饲料。
根据相关研究论文，干浮萍最高可以提取出45%的淀粉或45%的蛋白质。按照实验室数据推算，浮萍的理论产量是每公顷183吨干浮萍。不过这种植物的分裂繁殖速度和水体营养以及种群密度相关，实际产量比理论值小很多。
绕是如此，以色列人还是种出了每公顷水面51吨干浮萍的成绩。按照这个数字计算，最多可以提取到23吨淀粉类
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