老伯转过身来欲言又止，最终没有回话。
李明超随着他走向小院，一盏昏暗的白炽灯亮起，他这才看清院落里居然堆满了各式各样的大缸小坛，此外还有摊晾用的竹筛、大甑锅、抱合大的磨盘等等。总之酿酒器具一应俱全。
院落中间是个土培灶台，上面被积满灰尘的篷布盖着，显然很久没有使用。
不过这些东西也只是自家造酒够用，除了一大堆积如山的废弃酒坛之外，李明超很难从破败的院子里联想之前洪家酒厂是何等风光。
等洪伯把酒曲筛尽，做完手中的活计，这才转回屋子和李明超把酒闲谈起来。
两人就从当年的洪家酒厂聊起，据老伯所说，酒厂倒闭距今已经十七八年了。李明超摇头叹惋，怪不得自己完全没印象，这些事情就算有记忆，那也都是十分缥缈的儿时回忆。
十多年前，洪家杂粮酒正是辉煌时期，那时候洪伯生意兴隆，正打算把酒厂搬去县城。
但老伴去得早，大儿子很快身染重病，二儿子也不愿继续学造酒，从家里拿了一大笔钱要外出经商，还好家里有几个老帮工继续维持酒厂。
洪伯没日没夜在酒厂忙碌，疏于对孙子的管教，这小子从上小学开始就是个混世魔王。等大儿子彻底咽气，这孙子就彻底不服管教，初中没上完就辍学瞎混。
出事那年，年仅十七岁的大孙子偷走了酒厂的大笔运转资金，消失踪影一年后，在外面捅死了人，洪伯彻底赔得产尽家空。
饶是如此，洪伯也以一人之力继续酿酒，至少能维持自己生计。直到那年摔下山崖，虽然保住一条老命，却也瘸了整条腿，酒厂从此荒废。
在那之后，顶多就是自酿自饮，多余的也就送点给老友，汕县再也不见洪家酒的招牌。
说到这儿，洪伯痛饮一大口，剧烈的咳嗽让他差点直不起腰。
李明超沉思片刻，忽然问道：“对了，您家的酒厂旧址在啥地方？这么说来，厂房和地盘应该还没卖吧。”
“这些年倒也是有人愿意出价，只不过也都是想套出我洪家酿酒的法子，这些人老子看都不会多看一眼。”
李明超听了当即跳起来，继续问道：“这么纯澈的汤色，酒厂难道就建在龙溪不远？如果没猜错，老伯您一直是用这溪水来酿酒的吧？”
洪伯咧嘴一笑，敲了敲手上的旱烟杆子：“嘿，小伙子倒还有点见识，知道好水造好酒。”
话音未落，洪伯已经钻进里屋，很快便翻
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