曹家宅子里自然是不养鹅的，曹素馨说的杀一只，指的是去外面买一只来杀、或者下人家里有养鹅的拿来也成，总之不是稀罕物。
有刘夫人和孙氏、蒋氏的吩咐，姑娘们要什么东西，府里百多号下人，随便指派哪个都得听吩咐。
不多会儿，袁冬初要的东西就都到了。
若干沙子，两把裁纸的小刀，一大把均匀整齐羽管完好的鹅毛，包括一个烧烤用的炭火盆。
看着东西备好，曹素馨、高依文等几个小姑娘好奇的不行。
羽毛这东西真能写字吗？
裁纸刀容易理解，袁冬初说过是整理笔尖的。
但那沙子和炭火是什么意思？
曹家下人很有规矩，虽然好奇几个娇滴滴的小姐弄这些做什么，却是没人围观。
刘夫人和儿媳孙氏、蒋氏听说之后同样好奇，但也不能显得没见识、很浅薄。所以都憋着，只管做各自的事情。
反正不管做什么，成不成的，她们事后都能知道。
曹素馨院子里则是忙活开了。
袁冬初给几个女孩子做示范，让她们先把羽管部分的羽毛清理干净。
大概是经常做针线活儿的缘故，几个女孩子做的有模有样。加上她们的嬷嬷丫鬟在旁协助，一大把羽毛很快就清理出来。
接着便是给羽毛的羽管脱脂硬化。
弄一口铁锅，把沙子倒进去烘在火盆上，把羽毛的羽管部分埋进沙子，然后加碳给沙子升温。
沙子需要升温到一百多度，这事儿没什么技术含量，直接交给院子里的粗使婆子。可着劲儿的烧火便是，反正炭盆的烘烤，断不可能把沙子烧熔了。
事情安排给下人，袁冬初和几个女孩子便回了屋，继续喝茶聊天。
直到外面禀报，沙子已经烤的炙热，有了烤肉烤饼的热度，袁冬初这才让她们停止升温。
之后便是等待沙子降温的漫长时间，好在时辰也到了午时，就是午饭烤肉的点儿了。
袁冬初、曹素馨等人再次把厚实的衣服穿起来，到了花园一个三面围起来的凉亭里。
这里支起一个挺大的炭盆，上面是烧烤的铁网。
丫鬟婆子在四周忙碌着，把烤肉的一应物品和食材蘸料放置到位。
富贵之家也不是天天烤肉，所以孙氏和蒋氏也带着丫鬟过来凑热闹。
一时间，以凉亭为中心，热烈喧闹的气氛往四周蔓延开来。
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