度白酒一直得到明朝左右才开始出现，陈宇为了酿造高度白酒，甚至拿出了父母留下的半贯钱，这是他唯一的本钱，找村里的铁匠打了一副薄铁蒸锅，还有两跟管道，剩下的钱又买了5石粮食，幸好贞观初期铜钱的购买力相当给力，一贯钱可以买20石粮食，唐朝一石粮食大约60公斤，整整三百公斤的粮食花了陈宇250文钱，对于蒸馏高度酒，陈宇并不在行，说到底，后世普通人里，你随便拉100个人出来，会蒸馏白酒的也许一个都没有。
所以陈宇白天基本就是泡在酒坊里，先把这5石粮食酿成了唐朝所常见的普通酒，又开始慢慢的摸索高度白酒的蒸馏方法，终于在这几天，被他给琢磨出来了！