还特意跑到山庄来参观，看看山庄的景色是不是和宣传单上的一样。
对于这样的客人，我跟老高说，虽然我们还没有开业，可也可以对这些人开放，希望他们参观过后帮我们做口碑宣传。
现在随时代的进步，人的要求也越来越高，吃顿饭，已经不单单是口味的事情，环境也成为一个重要因素，所以我认为，即便是这些人还没有吃到山庄的菜，也会有很大的兴趣来山庄消费。
在这段时间，前前后后来了约二十多个人，不算多，可是我觉得这已经是一个很好的迹象。
这天我照常到山庄，和老高交流了一下山庄的准备工作。
老高跟我说了一件事情，他说：“华哥，今天运来了五头牛，马上要宰杀，您要不要去看看。”
我笑着说：“好啊。”
对于杀牛，我其实挺好奇的，牛的力气那么大，要怎么杀才能防止牛临死挣扎不伤人？
随后我们就到了后面的专门的屠宰场地，但让我没想到的是，场地里就只有两个人，一个拿着绳子，一个拿着一把杀牛刀。
我问老高：“两个人就够了吗？”
老高笑着说：“拿刀的是老周，他其实一个人就可以摆平，只是需要一个帮手协助处理。”
我好奇道：“一个人就摆平？怎么做到，不怕牛发横，伤到人吗？”
老高笑了笑，对老周说：“老周，华哥想看你怎么杀牛，你展示一下吧。”
老周当场答应道：“好的，华哥。”说完示意他的助手将牛牵了出来，跟着用手抚摸牛头，表情神态极为亲和，但忽然间，他拔出牛刀，狠狠地就是一刀子扎了进去。
“哞！”
那牛惨叫起来，鲜血如水箭一般喷射，老周往后跳开，刀子还留在牛的脖子里，过了片刻，刀子慢慢退了出来，落在地上的时候，牛也轰地一声栽倒在地上。
我看到这一幕有点大开眼界的感觉，我以为杀一头牛需要至少七八个人，原来人家一个人就办到了。
之后就是处理这头牛，将牛皮剥下来，各个部位分解，然后送去储藏。
我和老高回到山庄一楼的大厅，老高说：“华哥，现在准备得差不多，从现在的情况来看，开业当天生意应该会不错，但我担心的还是对面的人捣乱啊，上次泼大粪只是一次警告，接下来开业才会有真的麻烦。”
我说：“那个黄荣玉是有点嚣张，不过我会想办法解决，保证开业当天顺顺利利。”
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