“叔，你给帮我削竹签，这么长比牙签粗四重。”花田找到花叔，说出自己的诉求，这么吃卤水才有仪式感。
等掌勺组的把下水处理干净了，花田拿出了被她舂碎的卤料包，先给下水们焯水洗个热水澡, 飞掉脏沫，重新冷水开煮，加上秘制料包，熬他一个时辰，把隔壁山的孩子都给馋哭了！
风行寨的人在熬了一刻钟的时候就陆陆续续围在了伙房外面，等得越久，口水流得越凶。
等花田从里头钻出来，浑身都逸散出卤味，让外边守着人眼睛绿得想要把她给吃了完了。
“熬得什么呀？卖吗？”一个黝黑的壮汉问道。
“卤水, 卖的，五文钱一串，一串有八块肉。每块这么大。”花田比了两个硬币的大小，两厘米厚。
你们去拿自己的碗过来，我会给你们加汤的。
花田又给用棒骨熬了一锅高汤，很是实心的五文钱。
要是牛杂和羊肉就不能这么卖了，牛杂的话吴文能给这么大的五块，羊肉得片成一长片，撒上自然，五香粉，辣椒粉，娘咧，口水都给流下来了，别想了，都走开。
“奶, 开锅了。”花田叫道。
花奶让掌勺组的一字排开。
开锅以后，便开始起了串卤猪杂的动作, 只是花奶装的第一份盛出来, 花田就把竹签怼到了她的嘴边。
“奶，你先吃，给大伙做个示范。小宝儿，饿了吧，你是大功臣，咱们也都吃。”花田把她留出来的一小锅给放到了一边。
“五文钱啊……”汉子蹭了蹭手掌。有些不太舍得。
当家的，不，枫哥说了，以后只能干正经营生，她们可都知道钱不好赚。
花奶看见花田第一个紧着她，心里暖乎乎的，她也没舍得吃，先给了花小宝，花小宝端着阿奶给的心急地吃了起来。
花田赶紧制止：“哎！别……”
“噜~噜噜，烫！姐，烫！”
“快吐出来。”花田没来记得阻止，花小宝已经吃进嘴了，没得办法, 孩子实在是馋了。
花小宝赶紧吐了出来。
三妮儿姐和大妮二妮儿姐看了, 只好端着碗在等一会。免得出丑。但是，真的很香，很急啊！
花田给花小宝赶紧用竹签串起来，这样散热比较快。
等花小宝嘴里不烫了，砸吧砸吧嘴，眼泪不经意从唇边流了出来，“姐，要，要，好吃了吗？”
花田把串好的卤
…。。