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第二卷 天下熙熙攘攘 第四十三章 脊梁一节节地响

作品:武魂谭作者:柱国臣子
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是给我喝这牛奶就不瞎了。我起初推脱,想到这是二位爷爷一片心意,就欣然接受了。毕竟我郭迁得到的善意可不多。

“孩子,你有没有啥想吃的,我让我小闺女给你捎一点儿来。你是清县人,我知道那边儿大素包好吃。”大爷爷。

清县大素包可是相当有名的,不止泉都分店遍地,在整个大东都有不少的加盟商。那素包的馅儿为油炸卤豆腐、粉条、菠菜,加入胡椒面、香油拌合而成,香辣味醇。大爷爷的话一下子将我勾回三年之前,我刚上高中,时间紧了,母亲常因工作不能做早饭,便打发我自己去对面小区下头吃大素包去。别看我瘦,也是骨架大能吃饭,一下就要四五个,再配上一碗“热黏住”,便够了一上午的消耗。那时每日按部就班,坐在白雾氤氲的包子铺厅堂里,比现在是敞亮痛快的多。每当师傅掀出新一笼包子,那白汽裹着清香,立即就将食客醺得迷糊了。食客们火急火燎地交过钱,端着小笼或大碟落了坐,穿过白汽咬它一口!辣,热乎,香。黏住也要趁热,养身暖胃。

“下回给你煎个‘咸实’带来。”二爷爷伸手比划着说,“我家种的萝卜这么粗,好吃。我给我老伴儿说一声,煎上几张来。你们清县那边儿到冬天竟吃这个吧。”

他们说得都不错,这都是清县寻常的吃法,还提到春芽鱼、卷煎、耦合、茄合等美物,以及黄粉、凉粉、冻子等凉食,最后到一样芥末粉条猪肺——一提这菜名,两位老人都呛出眼泪来,自称已经有些年没吃到那一口了。渐渐说得远了,除了最早的清县大素包,这些食物都是大东共有的,是我们每一个人的日常。我也馋了,是真的馋了。清县一战前我就已不着家,距今一年多了,再没有吃过母亲做的饭。我最想念还是她包的水饺,每年三十晚上,必定要包齐全的。我们家人很少,过年也不过四五人相聚,可肴却不少。母亲单菜就要做足十二或十六道,水饺有好几种馅儿,韭菜鸡蛋豆腐、韭菜肉、胡萝卜羊肉、胡萝卜牛肉、纯羊肉、纯牛肉,每样一斤半。十二点左右,满屋的膻味儿,也是白茫茫的气······

“扯远了扯远了,净说咱俩了,得看看孩子喜欢么啊。”大爷爷有点儿懊恼地挥手。

“啊,对。”二爷爷转过来,“小郭儿,你想哪一口了?”

具体到哪一口,到底是哪一口呢?我不是一个对食物敏感的人,何况那些温馨的记忆,实在不想去触及。我有家的时候,我没在乎过。

“糊糊······米糊······”也不知怎么的,我就蹦出这么

…。。
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