大荣朝许多时兴的东西，本就是从京城流传出来的，因为那里贵人多，贵人喜欢的，必定是好东西，这是大多数人骨子里有的意识。
京城……
沈琬昭微微皱眉，她一早便有将百味楼开过去的打算，但是在她的计划里，至少也得半年之后。
但是现在，她却意识到一个被自己忽略了的问题，她并非京城人士，甚至连宋家，声望势力也大都在扬州府。
这样一来，就远不如京城那些世家有优势。
按照这速度，消息一旦传到京城，那边有人先将这百味锅的生意占住，再想保证百味楼的地位，就难了。
这时候，就算她见识不浅，也有些头疼。
做生意，果然不论在什么时代，都是个麻烦事儿。
若是只守着这间百味楼也就罢了，可她的打算并不止于此。
现在，也就趁着那些眼红的店家不知道底味的配方，所以她还有时间去闯名头。
沈琬昭狠下心来，咬牙道：“就算花些银子，也得去做。”
“实在不行，就将我青云山那片庄子卖了，那片庄子卖出去，还能值个一万几千两银子。”
“可惜，原本我打算把那庄子交给你姐姐管事的，倒是食言了。”
祝晗震惊不已，因着祝娘子的缘故，他是知道沈琬昭那片庄子的。
“您那片庄子地肥水足，收成极好，一年少说也有一两千银子进账，卖了可不划算。”
沈琬昭也有些无奈，外祖母宁肯自己吃苦也要给她留下的庄子，自然很好。
不然当初也不会招来沈老夫人眼红，非要夺了去。
可百味楼这边，也确实急用啊。
沈琬昭头疼不已，最后还是下定决心，道：“卖就卖了吧，是我没疏忽，原以为只靠着这间铺子的收益，加上庄子的进账，过不了多久便能慢慢把别的铺子开起来。现如今看，怕是等不及了。”
“主要是京城那边，咱们必须得先开一家百味楼过去占着名头。”
“这件事就这么定了，趁秋试还有些日子，你这边也趁手多培养两个靠谱的掌柜，我知道时间紧，但别的店家都盯着咱们，不得不加快速度。”
沈琬昭盖棺定论，直接拍板。
祝晗想了想，正色道：“我一定替姑娘把事情办好。”
“辛苦你了，这些日子没什么人手，都是你忙前忙后地在打点。”
这些日子，祝晗称得上是一个人顶三
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