试试哦,看看有没有你说得那么好。”
她舀了一勺麻婆豆腐,豆腐鲜嫩爽滑,和牛肉末还有热油混在一起,非常的麻辣鲜香。
“啊!哈……好烫,烫……好吃!”
那女孩一边点头,一边往嘴里塞了个圣女果,微凉的樱桃番茄汁恰到好处地中和了辣味和热油的温度。
“嗯!菜味道真的好,而且服务好周道。”
看着食客脸上的笑容,苏松屹也觉得很欣慰。
坐餐饮这一行很累,最大的幸福,大概就是看着客人们吃到自己做的食物时,脸上流露出的笑容了吧。
“来我店里吃饭的客人,经常夸你,说你特别礼貌,服务特别周到。”
方槐笑着道。
苏松屹和食客们混得很熟,不仅记得他们的喜好,而且还会帮店里吃饭的大人看看小孩。
吃麻辣火锅的桌会额外送一些水果和冰淇淋小食。
店里有人庆祝生日,上菜的时候,他会说“生日快乐”,送道小菜或者面条,结账的时候,抹掉几块钱的零头。
“服务业需要高素质人才嘛。”
苏松屹浅浅笑着。
从他开始在方槐店里帮忙做事,见过了各种各样的顾客后,他就很会察言观色。
“如果你学习成绩不怎么好,我还真想让你给我接班呢。”
方槐微笑着,颇有些感慨。
苏松屹很优秀,有很远大的前程,他的未来不在厨房里。
“爸,十一号桌,还有两道菜,我先做一下。”
“哪两道?”
“夫妻肺片,还有咕咾肉。”
“咕咾肉我来做吧,你粤菜做的少。”
“行。”
父子俩一边聊天,一边在厨房里忙碌。
排气扇的声音嗡嗡作响,热油在锅里加热发出滋滋声。
“爸,我很喜欢和你一起在厨房做饭的感觉。”
苏松屹说着,将牛肉和百叶以及肺片切好,再放入香菜花椒和干椒。
“嗯?”
方槐将切好的五花肉上淋上酸甜的酱汁,微微侧目。
“不知道该怎么说,就是很有烟火气吧。”
“不需要大富大贵,就是生在平凡人家,有爹妈的普通孩子。”
“就算是待在厨房里闻一闻油烟味,也会让我很安心。”
“有一种,微妙的安全感。”
“不知道
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