包里菜才出来一半，桌上已经六七道菜摆开了。
什么炒鸡杂，溜肥肠什么的别说他一英文勉强的厨子了，连专业翻译都不一定能玩的转，现在两老外和一中国厨子正在隔空比划着水煮全腰是猪身上哪个部位呢。
简恒先去吸烟室里的水龙头上洗了洗手，坐到了桌上擦干了手之后，直接拿过了赵长山带过来的夹子，把桌上三大猪手往自己面前夹了一个，然后上手拿起来横到了嘴边咬了一口。
香嫩的卤猪手肥儿不腻，无论是辣还是孜然都摆的挺到位的，当然了赵长山的手艺跟什么大厨没的比，但就算是这样也比老美这儿的什么白猪手好吃一万倍。
”赵老哥，做的不错！”简恒伸出大拇指赞了一句，这一句用的是中文，他才不管两老外听不明白听的明白呢。
赵长山听了笑着说道：“时间还有点儿紧了，等下一次提前一天开始喂料，然后先炖后烤味道更好！”
赵长山说的是英文，对于他来说两老外可是主雇，还是大主雇，虽说有简恒这一层关系，但是他还是要考虑到掏钱人的想法，他可不希望这生意只做一个月，最好能做一辈子。
简恒看到麻烦夫妇还傻愣着，望着桌上十几个菜正发呆，于是说道：“先吃这个，每人一样，吃完了之后再告诉你们下一盘吃哪个，这是有顺序的！”
“整个？”麻烦太太看到这么一整只猪手，差不多就是巴掌大一块油晃晃的肥肉，立马心中万般排斥。
别说是现在这个体型，就算是以前她也不碰肥肉的，每餐几乎就是素菜为主，荤的东西每一餐吃的估计也就比指甲盖大一点儿，现在面对这么大一个家伙，而且一看就是恶心的猪脚，她哪里想吃。
“这你就不懂了，这可是好东西，全是胶原蛋白，特别适合女人吃，能使女性的皮肤更加饱满通透”简恒说道。
赵长山立刻点头说道：“对的，这东西在我们中国很多小姑娘都喜欢吃”。
麻烦先生到是无所谓，他是精瘦的就剩下骨架子了，对于这种油腻的东西来者不拒，想要长肉吃这个最保险。
抄起了一个猪手放到面前的一次性餐盘里，用手一抓放到了嘴边还没有上口已经闻到了香味，等着一口咬上去，整个眼睛都亮了三分。
“Oh！没有想到这东西还可以这么好吃！”麻烦先生一连啃了三口，满嘴油汪汪的一边嚼着猪手一边说道。
简恒是知道美国人猪蹄怎么做的，有点儿像是咱们国内泡椒做法，把白猪手
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