了!”
想到系统灌输的记忆中,猪肘入酱汤煮至熟透,撕成条后重新塑形,炸成饼状,带春饼、黄瓜条等卷食——这道锅包肘子是保定的特色名菜,香酥可口,他就不由自主的分泌起了口水。
“准备一下,我已经十分期待了,咱们把东西全部拿到外边的草地之上,今天在外边做饭!”
随后,他便直接跑到了车里去,开始往外搬起了锅碗瓢盆,以及电磁炉等等厨具,等到他将所有的东西准备完成,全部摆放在外边的桌子上之后,休息了一小会儿,这才将无人机召唤了回来。
直播间里的人正在纳闷,张晓为啥突然将无人机叫了回去,结果看到他那一脸兴奋的表情,一个个更是好奇了起来。
“咋的了这是?”
“吃万物复苏药了?”
“先不说晓哥,楼上的,告诉我万物复苏药是什么东西?”
“春天来了,万物开始复苏,动物们......”
“了解了解,不过晓哥这是准备干啥?把锅碗瓢盆全部搬了出来!”
“哈哈,一定是要准备做大菜了,之前不是说过嘛!”
“卧槽,也不提前说一声,这有点早吧,才下午两点半?”
张晓瞄了一眼直播间的弹幕,忍不住被那个万物复苏药逗笑了,在房管的监督下,这一个个沙雕网友太有才了,想出了各种不被和谐的名词。
万物复苏药,不正是嘛!
“各位,今天晚上的菜品已经决定了,我就做三个菜吧,一个锅包肘子,再来两个川菜,都是非常下饭的菜哦!!所以建议想学做菜的人,晚上可以多蒸点饭哦,哈哈!”
晚上早点吃饭,其实也无所谓,就算到时候,外边天气炎热,也可以在车里吹着空调吃饭。
将材料什么的全部准备完成之后,张晓将无人机的画面,对准了他正在做饭的案板上。
“在过去的官府菜中有一道大菜,他的名字叫做‘锅包肘子’。
“锅爆肘子是北河保定地区的传统名菜。外焦里嫩,香酥可口,香而不腻,便于携带。如配上大葱、面酱吃,更是别有风味。已有140年的历史。”
“清朝时期,保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站,家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水,吃着油腻、携带不便。”
“所以后来,北河保定高阳县的厨师,便想办法改进制作工艺,发明了“锅包肘子”。这道
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