后配合酱汁之类的调配成酱汁，不过杨明却是有自己的想法，在他写轮眼的注视下，可以清晰的掌握半月来粉碎竹笋根。
使其的味道最大限度的挥发。
所以他才会如此做动作依旧没有停止。
随后，将鱼片粘在饭团上。
竹笋泥做好之后，杨明从旁边的冰柜之中找出来一些冰块，堆成山块状，而后将之前装有香鱼片寿司的盘子之中，缓缓倾斜，顿时所有的寿司彻底消失了冰块之中。
端起盘子，仔细的盯了足足一分钟，似乎在判断什么。
良久，杨明终于开口了，“好了！”
好了？周围的学生们、包括塔克米，听到这句话，都是为之一愣。
料理就这样做好了？
所有人的脸上，带着这样的惊讶、震撼，尤其是塔克米，更是如此，甚至他脸色隐隐闪过一丝失望，他原本还以为杨明会再次做出什么惊人的举动，来处理香鱼。
虽然他也知道香鱼就是如此的简单。
只是这种程度，真的可以令乾主厨、令我满意吗！！塔克米不由皱起了眉头，能不能认真点啊！！！
这时候走进来的幸平创真看到了这一幕，也不由张大了嘴，之前他虽然看见了杨明的食材，有了一些猜测，但没有想到的是，杨明竟真的做香鱼寿司！！！
一旁的江藤新一也不由担忧起来，虽然之前杨明的刀工和动作都让人震惊到了极致，但那些东西好像对料理的味道没有多大影响吧？
当然，最为惊讶的还是属关守平了
“这是香鱼寿司？不错的刀工，而且似乎，有些不对劲是什么呢？”
关守平心底有些疑惑，不过也隐隐有了一些期待，他知晓杨明的身份，自然也知道杨明绝对不会端出如此简单的一道料理来让他品尝。
所有人都看着杨明端着那堆冰块朝着关守平走了过去，而后在他们注视中，杨明将冰鲜鱼片放在了关主厨的面前，顿时所有人都长大了嘴巴。
只见面前的料理竟然产生了极大的变化，隐约可以看见冰块内的有一条香鱼在肆意的有个，若隐若现，似有若无。
“这是什么情况？！！”
所有人都有长大了嘴，看着面前料理上浮现的惊人变化。
塔克米眉头微微皱着，似乎想到了什么，不过比他更快一步的是关守平他开口低声的赞叹道：“是阳光和刀工吗？”
说着，他抬起头看了一眼侧面窗户照映进来
…。。