为好奇的“酥肉”放进了嘴里……
酥肉虽然被油炸过，但是因为进行过蒸制和汤的滋润变得顺滑润口，一点没有油腻感。一块酥肉大小刚好可以在嘴里左右边来回咀嚼，越是咀嚼就越是美味，同时这肉的弹性也是十足……
“而…而且这肉？”
水原冬美甚是惊讶的又夹起一块酥肉放在眼前看了看，道：
“还有一股特别的香味在里面，跟一般的炸制的肉完全不同！如果我没吃错的话你应该放了红酒才对…然后还有……”
“不愧是水原学院居然马上吃了出来，没错我肉在榨汁之前用锡兰肉桂和红酒腌泡过，所以炸至出来肉会有一股清爽的风味！一般的酥肉是没有这个步骤，这也是我改进的地方，为了就是让酥肉的味道能接近西式的风格！”
杨明解释道。
当然，这改进的方法是绘里奈提出来的。当然仅仅只是改良了酥肉的风格还不信，既然是汤料理，那么重点还是在这“汤”上面。
既然是汤料理，那么汤的味道才是最为重要。于是水原冬美，将拿起勺子缓缓的将一勺子汤汁吸进了嘴里。
入口的那一瞬间，她神色又是一边，眼睛不由睁大在心里掀起了美味的浪潮。
“这汤的口感居然如此爽朗…喝下去瞬间一阵大海特有的鲜香在嘴里不能散去，刺激着味蕾久久不能平息！”水原冬美闭上眼睛甚是陶醉道。
良久之后水原冬美这才睁开眼睛，又将一勺子汤汁放进嘴里尝了尝后，道：
“原来如此…是将熬煮虾壳之后特有的风味吗？不过，一般来、说虾壳的海鲜的味道应该会被【酥肉】浓浓的肉香味给掩盖起来才对，但是为何喝下去之后会有如此强烈的口感！？”
杨明又笑了笑，道：“如果是直接放在一起炖煮虾壳特有的海鲜味道自然是会浓郁的肉香掩盖，但如果是分开熬煮的话那就不会了呢。”
水原冬美和四周的学生听到这话，都是一愣。
“我实现将虾壳配合其他调味料熬煮成浓郁的底汤，然后等到这边的酥肉处理的差不多的之后在将两者合二为一，所以即便是这样放在一起各自的香557味都不会被掩盖！”
杨明竖起手指头不道。
水原冬美听后立刻便明白过来，点头道：“原来是这样做的，酥肉的清爽口感配合底汤浓郁海鲜风味，在嘴里合二为一形成全新的口感的味道……”
水原冬美没有将话说完，在心里补充道：这是跟我以
…。。