啪嗒。
当铁锅被烧得黑红，金黄的食油下锅，顿时响起一阵异响，接着，一股食油的油味便飘逸开来。
杨明熟练地烫了一遍油，让铁锅的周边沾上一点油，防止煎豆腐的时候粘锅，也让冰冷的食油迅速升温，变得滚烫起来。
是时候了！
杨明抄起切好的豆腐，哗啦一声，倒入了铁锅。
噼里啪啦！噼里啪啦！
豆腐里面含着一点水分，水入油锅，顿时发出一声声鞭炮般的炸响，油锅上面气泡滚滚。
刹那间，一道火苗升腾而起，越过豆腐，盖在上面。
如果换做一个新手来，这时早已慌了神，定会打算先灭了铁锅上面的火苗先。
可杨明不一样！
左手抓住锅柄，蓦然用力，将豆腐烫起来。
如同海中漩涡出现，一块块白嫩嫩的豆腐在油锅中旋转，和着一股股淡淡的豆腐香味，升腾起来的火焰逐渐散去。
而这时，就如女大十八变，女生长大后定会变了一副模样，那洁白的豆腐顿时变了，染上一层薄薄的金黄，好看极了。
待这个时候，杨明便将豆腐从油锅里面捞出。
这一过程，杨明没有浪费任何时间，香气扑鼻的豆腐便落在盘中！
随后，杨明将猪肉先是切成块，然后大刀阔斧，仿佛大刀砍鬼子一样的气势，哆哆哆的一阵刀落声中，将猪肉剁成肉酱，然后放在排列整齐的煎豆腐上面，仿佛蒸锅里面蒸煮。
珍珠豆腐这道菜，明面上只是豆腐，可实际上却需要猪肉作为配角，给它进行入味。
不然的话，光是豆腐一样素菜，根本没有一点美味可言。
蒸汽蒸腾之间，猪肉在熟透，豆腐在酝酿，香气在浓缩！
很快，当里面的菜熟了，杨明将它们从蒸锅里面取出来，往上面洒上点点绿色盎然的葱花，豆腐黄白，猪肉色泽暗沉，显得很有层次感，让人顿时有种眼前一亮的感觉，顿时胃口大开。
闻着这股袅袅飘来的香味，阿飞默默地低下头去，化食欲为悲愤，洗刷刷地大力刷起盘子来。
罗一脸欲求不满的憋屈模样，咬牙切齿地走出厨房，要呼吸一下新鲜空气，不然一直闻着这些香味，却没办法吃，他好想死！
当白从杨明手中接过料理，托着盘子从厨房内走出来的时候，远远的，小南就闻到一股猪肉夹杂着豆腐的香味，非常的浓郁，也非常好闻。
白就像是一个完
…。。