落下，跌落在砧板上。
“看起来好厉害的样子！”
凯多小萝莉大眼睛扑闪着，直勾勾地盯着三文鱼，很显然她其实全部兴趣都在吃的身上。
随后，杨明将三文鱼的内脏掏出，将鱼头清理好。
接着，便是重头戏了。
接下来，杨明需要把鱼肉和鱼骨分开，包括鱼肚上的鱼骨，再把鱼肉和鱼皮分开，仅仅凭借中级刀工，显得非常困难。
杨明抓起菜刀，这次一连劈砍出十次。
刀工技能！百鸟朝凤！
嘤！！！！！！！！！！
一道道鸟鸣突然响起！
随后，十几头大小一样的刀气小鸟飞了出来。
这一回，它不再只是沿着三文鱼的表面飞过，而是深入到三文鱼体内。
宛若刨丁解牛一般，仅仅只是眨眼功夫，三文鱼便分裂开来，纯粹的鱼肉被分离出来，与其他部分清晰的隔离开。
虽然如今杨明最多只能释放出十几头刀气小鸟，可这技能依然犀利非常！
随后，杨明把分好的鱼肉用白毛巾包好，借助毛巾用来吸鱼肉上很少的血。
因为有血的鱼肉很难吃，会带有一股很浓烈刺鼻的鱼腥味，如果不及早去除，将会影响最终的口感。
杨明把分离出来的鱼肉，凭借着中级刀工，切成很薄很薄的鱼片，上面的鱼纹路清晰可见，甚至显得有点透明。
接着，杨明利用冰遁，制造了一大块冰台，四四方方，两边有部分凹陷下去，有利于用手端起来。
他将切好的一片片鱼肉，放在用保险膜隔离的冰上，这才能保持鱼肉的鲜美。
切好后的三文鱼，就可以直接食用了。
接下来，杨明如法炮制，将剩下的三文鱼全部切好。
最后，杨明再弄了几个调料盘，分别装有姜丝，蒜末，醋，芥末，辣椒酱等佐料，一起端出去。
咕噜！
咕噜！
看着满满的三文鱼刺身，在场众人就忍不住咽了一口唾沫。
特别是，杨明在小当家世界中，跟着及第师傅，狠狠地恶补了一下摆盘技术，将生鱼片化作花瓣，层层叠叠地围绕成成一圈，宛若盛开的牡丹花，好看至极，让人更增添了几分食欲。
可以看到，每一片生鱼片都有其独特的鱼纹，当它们组合在一起时，就如同一个抽象派大师的杰作，曲折的白丝纹路显得富有哲理，给人一种强大的视觉冲击
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