杨明摇了摇头，“那个我还真教不了你。”
“这样呀。”少年大大的眼睛骨碌碌直转，蓦然想到一个点子，“那你要是答应我，用你刚才的能力帮我做一件事，我就教教你怎么通过测试。”
“咳咳！”及第师傅扫了少年一眼，“四郎啊，我还在这呢！”
四郎一脸死猪不怕开水烫的表情，“怕什么嘛，反正我只是告诉他缘由。”
“小当家师傅当年不也一样被你们坑了嘛！”
“咳咳！”
当四郎提起小当家，众人纷纷咳嗽，有点脸面无光。
毕竟，当初小当家太耀眼了，令所有厨师的光芒都被他掩盖住。
可惜，自从一年前，小当家就音讯全无，只有他的徒弟四郎回到阳泉酒家，却对小当家的行踪三缄其口。
杨明左右想了想，反正这事他也没亏，“那好，只要不做违反我原则的事情，我就帮你。”
“那么，成交！”四郎笑起来，和一只小狐狸一样，眼中闪过一丝狡诈。
随后，四郎便将青菜中的泥腥味娓娓道来。
“这些青菜，平时都是由珠江里的水灌溉而成。”
“珠江流经的地方，多是红色酸性土壤，一路过来携带着大量的泥土。”
“因此，哪怕你用清水再怎么清洗这些青菜，或者用蒜末姜片去除，里面仍然会带着一股泥腥味。”
四郎耸耸肩，一副爱莫能助的痞样，“抱歉啰，我只能告诉你这些，不然我会被及第师傅教训的。”
杨明神情颇为凝重，“既然如此，那么阳泉酒家的厨师是怎么去除这股腥味的？”
“别人能够做到，我也一定能！”
杨明握紧拳头，给自己打气道。