锣响，没有任何开场语，甚至连作自我介绍的人都没有，比赛直接开始了。
南叶心中暗自好笑，这些参赛的厨师中，会不会有人在偷偷地怨她呢，都怪她弄出个什么限时来，害得大家这么紧张，连惯常的自我介绍都免了。
她心里这样想着，手上却是半分未停，飞快地从长形水缸里拎出一条足有米把长的大鲟鱼，丢到特制的菜盆里，拿菜刀朝鱼尾巴上一划，开始放血。
放着放着，似乎有些不对劲，南叶抬头一看，只见各府都至少有一名厨师，正瞪大了眼睛，满脸不敢置信地朝她这边看，仿佛目睹了什么惊人的场景一般。
不就是杀鱼么？这都没见过？南叶低头看看，一切正常，没出什么差错啊。
随着放血结束，那些朝这边望的厨师们，都现出心里有话，不吐不快的表情来，有两个甚至已动了身形，想要冲到南叶这边来，只是碍于比赛规则，身后又有各自的主子催促，这才不情不愿地停下脚步，低头做菜去了。
这都是怎么了？！不就是杀个鱼么？他们有必要这么激动？南叶惊讶不已，却又百思不得其解，只得继续干活儿。
杀鱼没有什么技术含量，抠腮，刮鳞，去内脏，即便这条鲟鱼有米把长，也不过是这个程序，但要想既抽出一条完整的鱼骨，又顺手把所有的鱼肉片成比纸还薄的薄片，这就不是一般人能够做到的了。
南叶显然不是一般人，只见她手握世子所赏的小菜刀，自鱼腹中插进去，手腕急速抖动几下，再抽出来时，鱼肉便纷纷飞落，片片都薄如蝉翼，无一片不透光。鱼肉片完，再将鱼皮一掀，底下赫然就是一条完整的鱼骨。
这简直不是杀鱼，而是一门极具观赏性的艺术了，顾端站在一旁看入了神，直到南叶把鱼骨切成小丁，送去了深冬那边，方才回过神来，追着去问：“我该做什么？”
南叶正忙着呢，即便他是世子，也分不出更多的精力来，只随手朝炉子那边指了指：“您看着那炉子，等里头的茅柴燃尽，就把锅里的鹅端出来。”
“就这？”看炉子？仅此而已？顾端以为自己听错了。
“呃……”南叶想了想，“千万不能翻动茅柴，让它自己燃尽。”
得，柴都不能翻，他的任务，就是傻等？顾端还是以为自己听错了，或是南叶记错了，想要继续追着问，但南叶却忙得很，给自己面前的羊肉汤下配菜不说，还得时不时到深冬那边去瞧瞧，根本无暇旁顾，他只得黑着一张脸，背着手守到炉子旁边去了。
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