南叶很快被叫到了撷芳馆，见到了满脸兴奋，却又急躁地走来走去的顾慧芝。夔国府即将举办斗菜的消息，早已传到了西厨房，因此茭白只说了几句，她就明白了顾慧芝的意思，当即坚决表示反对，因为快速减肥多半意味着伤身，而顾慧芝身为夔国府大小姐，身子金贵，她可担当不起这个责任。
但顾慧芝减肥之心已决，亲自拿来笔和墨，要南叶当场写下快速减肥的食谱，不然就不放她走。
南叶谎称自己不会，顾慧芝却不信，道：“你要是不肯写，我就一直饿着，我就不信，连着饿上几天，还不会瘦。”
一直饿着？那还没等到瘦身成功，早就饿死了罢？面对耍无赖的大小姐，南叶无可奈何，只得道：“大小姐想要奴婢写食谱也行，但您得先征求大夫人的同意，而且还得先请太医来为您诊脉，确认您身体无恙，可以承受这种程度的减肥力度才行。”
顾慧芝真是豁出去了，听了她这话，竟留她在撷芳馆等着，自己则当即去了大夫人那里，并命茭白立时去请太医。
康氏一向宠爱幼女，听说她要快速减肥，并未强行阻拦，只是要求减肥食谱编出来后，必须先送到她那里，给她过目。顾慧芝满意而归，正好这时连太医到了，诊过脉后，确认她身体无恙，比起前几个月来还要更健康；连太医甚至还夸赞了南叶，称这都是她那减肥餐的功效。
有了连太医的诊断，顾慧芝愈发加紧催促南叶，让她赶紧把快速减肥的食谱编出来，她好送去给大夫人看。
被顾慧芝这样逼着，南叶岂能不写，还好所有减肥餐的要义，都是差不多的，无非是碳水化合物，维生素和蛋白质的比例分配问题，她提起笔，稍作思考，便写下了三天的食谱。
第一天，早饭是柚子两瓣，小馒头一个，牛乳一杯；中饭是苹果醋拌青菜，鱼肉面条一小碗，苹果一个；晚饭是糙米饭一小碗，凉拌生菜，冬瓜海带汤。
第二天，早饭是白粥一碗，水煮蛋一个，凉拌黄瓜一盘；中饭是素炒饭一小碗，紫菜蛋花汤，橘子一个；晚饭是荞麦面一碗，水煮青菜。
第三天，早饭是小馒头一个，牛乳一杯；中饭是清蒸鱼半条，苹果醋拌青菜，糙米饭一小碗；晚饭是杂米粥一碗，虾米蒸冬瓜，水煮菠菜。
食谱写完，南叶搁下毛笔，道：“快速减肥食谱，大概就是这样，大小姐先按这个吃，若是有效果，奴婢再为您写第四天、第五天的。”
茭白吹干墨迹，把食谱拿起来，递
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