她说的，去找了马六嫂。
南叶说得对，有大牌，就得耍，而且还得及时耍，不然过期作废。马六嫂一听说她们要烧烤炉，连用途都没问，就把东西给了她，至于调料，更是让她自己去挑，想要什么就拿什么，连西域来的，十分珍贵的孜然，都没吝啬。
香秀一手拎炉子，一手拎装满了调料的竹篮子，高高兴兴地来找南叶，但心内却仍旧满是怀疑，觉得就凭这几个光秃秃的羊头，做不成美味佳肴。
南叶却兴致勃勃，接过她手中的炉子，先回到住处，把她自己做的泡萝卜条、菜齑和瓜齑各捞了一小碟，再带着香秀，直奔西北角门。在西北角门旁，有条小道，经由小道进去，别有一番天地，乃是处宽敞的空地，空地上有石凳石桌，桌后有假山，山旁有青竹，加之自小道吹进来的习习凉风，真是太适合躲着吃烧烤了。
南叶让香秀把开胃小菜和调料都先搁到石桌上，自己则架起炉子，燃起了无烟的银丝碳——要说这马六嫂，还真是给面子，居然给的是主子们才有资格用的银丝碳，看来这次他们赢了斗诗会，她能得的好处，少不了。
烧烤炉很快变得火热，南叶拿了长长的铁签子，将羊头串起，刷上清油，直接架到火上去烤。那羊肉浸了油，再一遇热，滋滋直响，不等香气溢出来，已是让人口水直流。南叶又拿小刀划上几道口，撒盐，撒胡椒，撒孜然，烤肉特有的香气渐渐散发出来，令得香秀直吸鼻子，大为惊讶：“羊头还能烤来吃？”
“当然能烤来吃。”南叶拿小道削下来一点肉，尝了尝味道，道，“可惜这是煮过一道的羊头，不然口感更嫩，味道更鲜。”
“我尝尝，我尝尝！”从见习厨娘到三等厨娘，她们一日三餐的伙食，基本上除了馒头，还是馒头，乍一见到这滋滋冒油的肉，如何不心动，香秀连声叫着，扑了上去，毫不客气地自南叶手中，抢走了刚烤好的一个羊头。
南叶好笑地摇了摇头，犹自惋惜：“这要是在羊头里塞上些米饭，一起焖熟，风味更佳。”
浸了羊油的米饭，香喷喷，更能中和羊肉的咸腻，想想都觉得好吃，香秀啃着羊头，两眼放光，不住地点头：“这个就很好吃，那个我们下回再做！”
南叶笑着，把另一个烤好的羊头取下来，同香秀对坐一起啃，忽地又拍腿：“忘了把加饭酒带来，这东西就点酒，才叫绝！”
“世子赏的加饭酒，你就用来配羊头？！”不料香秀却叫了起来，白了她一眼。
那酒不能当，用来喝也
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