在采访完那名学生样貌的男子后，艾丽很快找到一名看上去是社会精英的男士，希望从不同社会层次来为观众更好的直面展示分子美食在全美的影响。
精英男士肆无忌惮的打量自己傲人的双峰，让艾丽不由的眉头皱起，不过此时在录制节目，只好强忍着下不适，提问道：“请问这位先生，您对最近在全美热议的分子美食是否有什么看法？”
“啊？哦！”
精英男士已经深陷在两个大球之中，直到艾丽再次提问，他才醒悟过来，回想了一下艾丽的提问后道：“在我看来这所谓的未来美食与分子美食全都是一坨狗屎！我明明有能力去吃上等的鱼子酱与上等的牛排，我为什么要去吃那种对身体不知道有没有危害的分子食物？就凭借新鲜感么？”
精英男士说到这，指着对面马路上一条哈士奇正站在墙壁边排泄，他笑道：“你看，那边的狗屎还很新鲜呢，为什么没人去尝一尝！”
“好的，谢谢先生！”艾丽皱着眉头，道了一句谢后，转身离开了。
一听艾丽要走，精英男士道：“嗨美女，你是哪家电视台的记者，我想我可以请你吃个饭，我知道第五大道有一家法国料理的味道很不错，不如我们去那吃如何？那是全美最好最贵的一家法国料理，上等的鹅肝与鱼子酱，味道好极了！”
“射特！滚去吃你的狗屎去吧！”
艾丽回头朝着精英男士竖起了一个大大的中指，转身便带着笑出声的摄像师离开了，空留下一脸蒙蔽的精英男士茫然无措的站在原地，他根本不知道自己哪里做的不对。
突然，马路对面的哪只哈士奇欢乐的跑来，朝着发呆的精英男士脚下撒了一泡尿，转身又欢乐的跑走了。
感觉裤腿湿湿的，精英男士低头一看，只见自己的西服裤上湿漉漉的，往四周看去，只见一只刚刚作案的哈士奇正在逃离现场，顿时惹得男子大骂道：“射特，碧池，法克！你这条死狗！”
......
随着未来美食在全美的发酵。
逐渐的形成了三个不同的看法与言论。
第一个是中立派，觉得分子美食对于他们来说都是遥不可及，无所谓的态度。
第二个是激进派，认为分子美食是未来美食的通道，未来百年内，人们必然会抛弃现在所食用的食物，转为去吃分子美食。
第三个是不认可派，他们不认为分子美食能成为未来的主流，而且还提出了许多不同的意见，例如改变食物本身固有
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