子李国豪吃，只是图个口感，而徒弟吃则不同，他能品尝出这道菜跟以往的区别，比如加了鸡精跟加了味精，和不加味精的味道。
“好！”白师叔连连称赞，他道：“这宫保鸡丁香辣适中，鸡肉丝滑弹嫩，而且比之以往的要更加的有鸡肉味。”
“更加有鸡肉味？”
李国豪在一旁笑道：“白师叔，这鸡肉本来就是鸡肉味，怎么个更加法？”
白师叔笑了笑解释道：“我们酒楼采用的鸡肉都是土鸡，从元朗那一带农户手中买来，大部分都是现杀现做，本身就跟超级市场或者批发市场买来的冷冻鸡肉有些不同，鸡肉的质量和味道要更好一点。吃起来，也比冷冻鸡肉要更加美味一点，而添加了你这个鸡精以后，这鸡肉却是比土鸡还要鲜，这股子鲜味跟味精不同，具体哪里不同，我就说不出来了。”
李国豪听完这话，倒也大致明白了白师叔的意思，后世很多饭店的鸡肉或者牛肉猪肉什么的，吃起来的确是这些肉，但总觉得味道不正。
这主要是因为这些养殖鸡肉，都是用了一些特定的饲料，缩短了小鸡成熟期，再加上为了给猪增肥，更是有人添加了的催化剂。
香江大部分的肉类都是从国外进口来的，鬼知道有没有添加催化剂什么的，毕竟这个年代的人对这种事情大部分都不了解，也没有报纸媒体什么的去报道。
白师叔愣是想不出该怎么去说，思虑了许久，脑袋都要想痛了，索性不想，笑道：“反正就是好。”
鸡精早就做过实验，对菜品的提鲜以及味道上能够增加色彩，这会儿李国豪亲自过来，只是想看看爷爷对着鸡精怎么说：“既然好就行，下午会有人把鸡精送来的。”
说罢，李国豪跟爷爷说：“爷爷，我公司还有点事情，就先走了。”
“不吃了中饭再走么？”李仁忠看了一眼墙上的钟，已经十一点多了。
“不了，回公司再吃。”
“那把这菜给带上。”
一听这，李国豪看了一眼色香味俱全的宫保鸡丁，咽了咽口水道：“好，想来阿芷应该喜欢吃。”
“差点忘了！”李仁忠突然一拍脑门，转身又跑到另一个锅台边，把上面正在煮着的一个瓷锅给拿下来。
李仁忠道：“把这个带去给我孙媳妇吃。”
李国豪凑近道：“这是什么？”
李仁忠掀开盖子，只见一股热气伴随着香气顿时从锅内涌出，锅内一只黑漆漆的鸡肉，他笑道：“乌鸡
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