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179、连锁餐厅的想法

作品:餐饮巨头作者:義海藏龙
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“阿豪,不用你来,妈忙的过来的。”李慧芳见儿子居然拿起托盘,又从收银台上拿了一打纸跟笔,急忙走过去说道。

李国豪嘴角一咧,笑道:“没事。”

“你看你,穿着衬衫,要是弄脏了怎么办。”李慧芳现在不太想让儿子干这些活,毕竟李国豪好歹也算是个大老板了,怎么还能干打杂的事情。

“没事,一件衬衫而已。”

李国豪笑了笑,也不等李慧芳说话,转身就往后厨过去。

李母看着儿子走到后厨,刚准备跟上去劝说,就听到身后有人喊自己“哎,老板娘给我再来两瓶啤酒。”

“好咧。”李慧芳看了一眼后厨,又瞥了一眼要啤酒的顾客,只好走到收银台旁的一个暗格内拿啤酒。

李国豪刚走进后厨,只感觉一股热浪袭来。

也幸好这会儿已经马上十一月份了,天气转凉,不然的话,他还真的未必能在后厨这种热气沸腾,又不怎么透风的地方待着。

戴着白色厨师帽,腰上系着围兜的李仁忠,左手用抹布包住大铁锅滚烫的把手,右手拿着大圆勺,疯狂的在那颠勺。

只见大铁锅下面的煤气开到最足,汹涌的蓝红色火焰,噗通噗通的跃起,李仁忠却丝毫不在意,十秒钟不到的功夫一盘干炒牛河就已经完工。

“慧芳,将这个端到三号桌去。”李仁忠左手抓住大口锅的把手,右手从打荷桌上拿起一个白色干净的盘子,一边将干炒牛河倒进盘子里,一边说道。

“好。”李国豪惊讶于爷爷这么大把年纪,居然还能如此精神抖擞的在那颠勺,要知道这口大铁锅可是不轻的重量,刚刚那一番猛烈的颠勺,可不是一般的厨师能掌控的了的。

听到是男人的声音,正在池子里刷锅的李仁忠扭头一看,见是乖孙惊喜道:“乖孙你来了。”

“嗯爷爷,我先忙,待会说。”因为店里面的生意太忙了,李国豪也没多说什么,将干炒牛河放进托盘里,转身就到前面送菜去了。

“待会,我这个也好了。”这时,李德孝也是刚好炒好一道菜,见李国豪要走,也是急忙的喊了一句。

...

忙了两个小时。

差不多已经快到两点钟了,源源不断的顾客才算是歇息下来,李国豪将最后一桌客人送走,收拾好桌面,一屁股坐在了旁边的椅子上。

“阿豪累了吧,坐,饭菜马上就好了。”中午太忙,一家四个人都没吃中饭,这会儿李仁忠跟李

…。。
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