是有方桌，不是所有人都像贵族一样分席而食，只是没有多大，冯戴文家为了配合高凳，都是很大的方桌，叫来工匠在桌子中央掏出一个洞来，把炉子搬过来，放上一口铁锅，火锅就新鲜出炉了。赶紧让人杀了一只老母鸡，放在锅里炖上，把海鱼一样取点，去掉头，内脏，鳞甲，冯戴文盯着反复清洗几次，才让人切片，内脏全部丢出去埋掉，毕竟很多海鱼冯戴文也不知道是啥鱼，可不敢吃出问题，不过鱼肉那肯定没事。
熬了半个时辰的老母鸡，汤色上面是一层黄黄的油珠，下面是雪白的高汤，在汤中放入茱萸，花椒，姜，蒜，有熬制一会，一锅美味火锅汤就出来了。
吃火锅怎么能没有牛肉，刚好府中还有，也切片备用，猪腰花这些是来不及了，肉食不能少，通通切片，有肉不能没有菜，萝卜，崧菜（也就是白菜），韭菜，冬葵菜，野生蘑菇，茄子（隋唐时期叫昆仑紫瓜，据说是杨广命名的，）菜品可谓之丰盛，还好现在是10月，在晚一点可没有如此多蔬菜了。
“蒜碟，酱油，醋碟，芥末，齐了，嘿嘿，，”冯戴文看着面前准备齐全的调料嘿嘿的高兴自语道。