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第九章 麻婆豆腐是个好东西啊……

作品:千叶咸鱼传说作者:千崎真央
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至高无上的瑰宝啊。”

像什么叫做仰望星空的剁椒鱼头饼,简直就是做出来给人看的艺术品而不是食物。不过,就算一次也好,有点想吃啊……

甩了甩脑袋,夏知把麻婆豆腐装在了便当盒里,放在最底层。夏知的便当盒是三层式的,最底下能放带有汤料的主菜,中间一层能放一些小菜,最上面则能装大概普通大小的碗一碗半的饭,价格实惠,质量又好,比那些个什么网站推销的白色基底,蓝色线条,盖子上是一个随时可能抖起来的电视的泡面碗划算多了。

四斋蒸蚝片。

还有一道菜,夏知决定做一份青椒炒肉丝,这可以说是一道相当基础的荤菜了,基本上家家户户,只要是掌勺的差不多都会做,至于做出来的质量如何,这个话题下次再说。

把青椒放在砧板上,夏知眼睛里面寒光一闪,举起菜刀,刷的一下把青椒一刀两断。然后,夏知就后悔了。

“……我突然忘记了,青椒肉丝的青椒是要切丝,不是切块……”

好在青椒的长度勉强算够,夏知把已经断成两截的青椒摆好,慢慢地,一刀一刀切成丝。至于肉,千叶可是没有菜市场这么一说的,基本只能在超市里买,买到的肉都是一大块的平平整整的肉,处理起来相当方便。

在国内,我想大部分家庭应该都有一把斩骨刀吧……还有一块特别厚的砧板……

三下五除二地,夏知就把材料准备好了。虽然未成年人不许买酒,但是作为调料的料酒确是没有问题的。虽然两者之间除了带个酒字就完全没有什么相似的地方。

切瘦肉丝,切肥肉丝,放进碗里,然后加东西抓匀,放在碗里腌,切青椒丝,切葱丝,切姜丝,然后把葱姜放进油锅爆炒,然后先放肥肉丝,炒一炒,然后放瘦肉丝,再来一次,然后该加的都加点,差不多了把青椒扔进去过一遍,放调味料,关火装盘。

香气四溢。

虽然没有动画里面发光或者下药那么夸张,但是夏知还是挺满足的。

总比去饭点吃便宜不是吗?


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