肉。
是的，以高雅、贵族、文明著称的高卢人也很喜欢吃可爱的兔兔。
不过他们的兔肉做得没有华国好吃，腥味去得不够彻底，不如华国放泡椒来得香。
但夏凝萱既然想尝尝地道的高卢菜，自然也是要点来试试的。
再有，内脏香肠，顾名思义。这种东西在国内也是见怪不怪了，卖相大多数华国人还是可以接受的，味道也不难吃，就是有点腻，所以需要配着红酒。
高卢菜里必定会出现的就是各种酒了，特别是红酒，想来和高卢菜这种保持食材原味的特色是分不开的。
高卢临海，所以海鲜也是高卢人食谱里很重要的一项。其中，生蚝应该是高卢人最喜欢吃的海鲜之一了。
韩岚也很喜欢吃生蚝，不是需要它的功效，只是单纯地喜欢它的口感而已。
高卢的生蚝的确好吃，挤上点柠檬汁，鲜甜可口。
至于其他的海鲜，可以拼个盘。
对了，还有蜗牛。高卢人吃的蜗牛很大，像小海螺一样大，口感也和螺肉一样，里面填满黄油和各种香料和蒜打的绿色酱汁，卖相对于一些人来说可能接受不来。但味道确实不错，尤其是对于华国人而言，应该说是高卢菜里最符合华国人口味的一道吧。
其他的话，蛙腿、牛肝、鸽子肉等等，韩岚也看着点了，反正刚才进来的时候简答扫了一眼，果然是高卢菜，盘多量少，不存在吃不完的问题。
最后，韩岚看到了一道黑暗料理，下意识看了眼夏凝萱:”夏老师，你吃得来牛肉吗?”
“牛肉，可以呀。”
“我也可以的！”安可可激动地举手道，深怕韩岚把她给遗漏了。
韩岚深深地看了她们一眼，然后跟旁边的服务员把菜点了。
生牛肉塔，就是生牛肉切成丁，再加上盐、胡椒等简单调味，上面敲个生蛋黄点缀。
味道，很原汁原味。
等这道菜端上桌的时候，三个女孩子直接傻眼了。
“这是……几分熟啊？”安可可转过头来看着他。
“不用怀疑，生的。可以尝试一下，味道还可以。”韩岚抿了口红酒笑着推荐道。
夏凝萱也是见识到了，前面那些菜其实在国内她也都吃过，味道可能和这里有偏差，但也都能接受。
可是这一道……
韩岚面带微笑地做了个“请”的手势。
夏凝萱眼睛一闭，就尝了一口，味道
…。。