爷子也是疑问着。
红豆笑笑：“就是一种面食，稍后我做给你们看。”
然后又解释：“等咱把这面筋做出来，阿强的锅子就能又多添一道菜啦。”
面筋，就是不停的洗面。
等到最后，剩下来的那一丢丢就是面筋。
这个操作步骤并不难, 只是繁琐。
因为红豆现在是双身子，她只负责教学, 动手的就是老爷子和万壮。
两个人按照红豆的吩咐, 又过了一个时辰，这才洗出一块儿差不多成人大小的面疙瘩。
“这就是了，只不过现在还不能吃，得蒸。”红豆说这话就吩咐万紫烧火，等锅热，这才把面筋胳膊撕扯一下放进锅里面。
趁着这个功夫，红豆还简单的调了一个料汁，打算备用。
就这样，等差不多半柱香的时间，面筋已经蒸好了，料汁也准备停当了。
红豆垫着东西把蒸好的面筋取出来，然后又拿刀，切成小条。
切完之后就分给众人，教他们蘸着料汁尝一尝，问：“你们觉得这面筋的口感怎么样？”
“筋道！”老爷子说道。
“弹牙！”万壮也在后面说着。
万紫最近已经被红豆调教的能吃辣了，再加上她年龄小，以前着实没吃过这么好吃的东西，这么一吃还真的停不下来，一直叫嚷着好吃好吃。
红豆笑笑：“有了这面筋，还可以做辣条。”
“辣条，那是什么？”万紫一张脸都锃亮起来。
红豆笑着摸摸她的头：“也是一种好吃的，只不过，做那个东西，肯定得需要人手，你们看，今天咱们忙活半天，也只得到两块儿面筋，想要做辣条，还得等等呢。”
“那咱们招人？”万强和万青不知道什么时候回来了。
正站在门口。
万青手里还拎着一块儿肉，身后牵着一只羊。
万强手里推着小推车。
刚进院子，万强就听到了嫂子的声音，赶紧说道。
这会儿看看大哥，再看看大嫂，万强还是忍不住把自己的想法说出来：“嫂子，我听到你们的话了，想做生意，想赚钱，不就是缺人手吗？你看看咱们村，其实不仅是咱们村，隔壁也都是，一到冬天，大家就没活干，咱们家算是特殊的了，今年还能做个小生意，每天还有一些进项，这是好事，但即使这样在咱们村也算是招眼的了。”
“人家都不赚钱，就咱赚钱，即
…。。