然后发现店长正磨着菜刀等我们。
店门口挂了一面写着「暂停营业」的牌子,看来他相当期待与我们见面。
于是假顾问终于要开始第二天上班了。
「先从柯奴尔开始吧。」
店长按照我的指示,细心地完成了味曾炖鲤鱼、甜煮鲤鱼和味曾烤鲤鱼等料理。
生鱼片还要考虑寄生虫的问题,所以这次就先放弃。
我只有大略说明料理方法,剩下都是交给店长自己调整。
「真好吃。」
「是料理方法的差异吗?我家道场煮的土味真的很重。」
「看来断食非常有效呢。」
因为原本就住在清澈的水里,所以只要断食就不会有土味并变得好吃。
日本大概就得从养殖开始严格管理,才能做出这种味道。
「再来是糖醋鱼。」
先去除内脏与鱼鳞,再将鲤鱼裹上一层粉,然后分别以低温和高温的方式各炸一次,淋上加了蔬菜的糖醋酱。
我父母以前常去的中华料理店有卖糖醋鱼,所以他们曾经详细地跟我说明过这道料理。
尽管料理方法不是很明确,但店长的经验和技术弥补了这点,他将整条鲤鱼放进大锅里油炸。
他似乎已经透过教会买到了太白粉。
「威德林大人,这样可以吗?」
「这糖醋酱真好吃,不愧是艾莉丝。」
炸过两次的鲤鱼,在淋上艾莉丝特制的糖醋酱后,看起来非常美味。
「虽然很费工夫,但这料理真不得了。」
如果炸得不够久,就无法连头和骨头一起吃,所以这道料理非常费工。
我想起父母以前跟我说过,这道料理的价格通常是标「时价」。
「只要采取预约制就行了吧。」
「用大盘子装,当成宴会料理应该能够炒热气氛吧。」
尽管很费工,但试吃的结果非常令人满意。
难怪这道料理以前会被当成中华料理店的招牌。
「吃得真饱。」
「卡特琳娜只负责吃而已。」
「薇尔玛小姐,这种场合应该没有我出场的机会吧。而且你不也什么都没做。」
「不,薇尔玛有帮忙从后院的鱼池抓外观漂亮的鲤鱼过来。那么,接下来就换卡特琳娜去抓纳马萨过来吧。」
「咦?要我去吗?」
我一将大渔网交
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 书控书吧 All Rights Reserved.kk