加尔各答总督府的自助晚餐，其所使用的器具，仆役，摆设陈列等方面是比外头的酒店更胜一筹。至于口味么则就是仁者见仁智者见智了——纯正英格兰风味。
黑暗料理国的杰作么，没给到会的中国使团端上仰望星空派，又名‘死不瞑目’派，已经是约翰牛对中国人的莫大照顾了。
这年头的西餐口味跟中餐委实相差甚远，虽然这些来自中国的外交人员在领到这个差事之初，就已经开始突击培训西餐的礼仪，也同时尝到了不少西餐，可那都是中国厨师出品的西餐，跟这儿的厨师做出来的东西是完完全全的两码事。
要这些平日里不缺钱花的外交部人员来笑容满面的‘领略’大英格兰的黑暗料理，那真的是够难为他们了。不知道多少人在品尝了人家殷勤送上的‘美食’之后再也浮现不出那模式化的标准笑容，不少人脸部表情都无法控制了，但更糟糕的却是，他们根本没办法悄悄地趁人不注意时，把盘子里东西都倒掉。
这是宴会吗？
这是一场灾难。对于很多人来说，都是一场不折不扣的灾难。
几个城府浅一些的人，回到住处后就不停的“呸呸呸”吐着嘴吧，似乎真的能吐出掉什么一样，实际上他们只能哈出点腥气味，然后气愤的跟他们最熟悉的朋友、同僚抱怨道：
“那都是些什么玩意儿啊！连煎肉都带着血水子。你说这是人吃的吗？”
“欧洲人的皇帝、王公大臣就吃这玩意啊？另外连蘑菇、番茄也都是烤的？他们怎么不把嘴也架到火上烤一烤啊？”
“还有那汤。千奇百怪，大开眼界。蔬菜，水果，肉，海产，黄油、奶酪，奶油，什么都能丢进去。一股怪味儿，那是人吃的东西吗？”
说真的，这一顿西餐让整个中国使团大受打击。不知道多少人在这一餐都还没有吃完的时候，就在心中感慨的大叫：幸亏，幸亏。幸亏带的有厨子。不然他们都要饿死了。
那些去过欧洲的‘前辈’们的总结，真真的是金玉良言。
“洋人的胃口就是这样，牛排最多煎到七分，再熟就嫌肉老了。很多人都吃三分熟的。用刀子切开，除了两层皮熟了，里头全是生的。
烤蘑菇，烤番茄，这在欧洲很平常。
汤里头放黄油、奶酪、奶油也很正常，欧洲人喜欢那样吃。”
队伍里有几个往来过欧洲的老人，笑着对这些抱怨连连的晚辈说道：“努力适应吧。到了欧洲，不可能每一顿都在家里吃的。真要是吃不惯，
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