蔬菜炒饭的蔬菜可以自家买地种植。
至于蛋炒饭的成本高。
毕竟鸡蛋属于荤菜。
几文钱一个。
定价高普通人吃不起。
但大母鸡吃了鸡饲料。
下蛋也特别多。
不花钱买蛋成本就低廉。
但是量得控制。
否则蛋供不应求。
另外花钱买蛋味道不对而且成本高。
价格定好再改也不方便。
由于初期定位的顾客是普通人。
所以并没有弄肉相关的炒饭。
至于会不会被模仿。
肯定有人模仿。
但是他们没有菜油。
如果用猪油。
成本高。
定价高。
而且食材没有她提供的那么好。
味道自然不能比。
而且免除门面费。
成本更低。
但要缴纳双重税收和保护费。
至于会不会入商籍。
流动小贩应该不会。
就像现在摆地摊。
如今赚钱渠道太窄。
只得经商增加收入。
否则靠着买田种田慢慢积累资本。
一家子八口人开销。
这辈子都会穷的很稳定。
再则二儿子17岁、三儿子16岁。
都是早该娶媳妇的年纪。
拖到如今也是家里穷的缘故。
虽然叶青青说过与他们划清关系不管他们。
但是血浓于水的亲情岂能说断就断。
不管怎样都得考虑进去。
既然要摆摊。
那就需要一个火。
一个煮米饭的锅。
一个炒饭的锅。
还要一个桌子。
放各种食材调料。
如果每日起早通过怕深山走捷径。
大概需要花费一个小时路程。
如果可以借助空间房子从悬崖跳下去。
那路程会再次大大缩短。
看来得找机会是否行的通。
心动不如行动。
叶青青将今日粮食放在主屋后。
便背着背篓打算去一次县城。
看有没有县城的火炉以及相关的东西。
刚出门
…。。