陶然居规模大，人手足，预先的准备工作也十分到位，因而出菜十分快。
盛长桢和包景年入座时，八道冷菜便已在桌上均匀摆开。
四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰；
四冷素：斋扎蹄、斋笋尖、斋面根、素白菌。
另有琼花玉露酒两壶。
二人斟酒闲谈片刻，热菜便一道道地上来。
小二一边上菜，一边报上菜名，中气十足。
“鸡皮鲟龙、玉簪出鸡、蟹黄鲜菇、夜合虾仁。
一品官燕、象拔虞琴、仙鹤熊掌、金钱豹狸
……”
包景年口水都快掉到地上了，他喉结上下滚动几下，又抿了抿嘴，随后端起一碗一品官燕扔在盛长桢面前。
“快吃快吃，这是他们家招牌菜，冷了就不好吃了。”
这是非得要盛长桢来动第一筷，虽是一番好意，不过看他那扔碗的架势，倒似给人喂毒一般。
盛长桢无奈摇了摇头，仔细打量起眼前瓷碗中所盛之物。
官燕，燕菜之上品，洁白而厚足，无杂质，雅洁高贵。
眼前的一品官燕，汤底泛红，燕菜被撕成细条，摆在碗中，成圆堆形，结白透明，上面还有红枣等佐菜点缀，令人食欲大开。
轻轻盛起一汤匙，放入口中，稍稍一抿，便觉入口即化，香滑柔腻，尤其味感平和，令人回味无穷。
见盛长桢开动，包景年总算放下包袱，大快朵颐起来。
他也不在乎什么吃相，把自己那张大嘴塞得满满登登，咽不下去了，就拎起酒壶灌两口下去，整个一猪八戒吃人参果。
“景年，你这么吃，吃得出味道吗？”盛长桢忍不住问道。
包景年抓起一个大鸡腿往嘴里塞，说话口齿不清。
“哎呀，你不懂，他们家的菜，就得这么吃才有滋味！我和手下兄弟们来这儿的时候，都是这么吃的，带劲！”
盛长桢瞅了瞅桌上精致的菜肴，又瞧了瞧包景年狂野的吃相，无语凝噎。
得，您想怎么吃怎么吃，吃得高兴就成。
约莫半柱香后，殷若虚应邀而来，身后还带着几个下人。
盛长桢给两人介绍时，突然发现，这俩人一个汴京“情圣”，一个东南“海王”，嘿，碰一起了！
不过真正介绍时，当然不会这么说。
包景年，要说是包家嫡孙，文阁老外孙，汴京世家
…。。