开锅再解释着：“此菜肴我命名为火锅，锅是我特制的，有四格。”
给古代人解释着现代菜，贾蓉真感到别有一番趣味儿，继续道：
“这一格是菌汤，是我用几味药材搭配几种菌菇熬制而成，适合对坐的三姑姑和薛妹妹。”
两人闻言皆是点了点头，怪不得座位这般安排，往时都是按照大小次序，她俩从未挨在一起过。
“三姑姑和薛妹妹，内有火气吃菌汤有食补之功效，便不必忌讳吃食多少了。”
此言一出两女脸色有些泛红，这般关心她们两个是怎么回事儿。
还不待别人插嘴，贾蓉继续解释着：
“这一格是辣汤，并不是用葱姜蒜、花椒作的，是我从洋人手中偶然得一种辣椒，仅有辣味，有些重口，众位小心尝试，不过对坐的云姑姑应会喜欢。”
贾蓉这般说了，史湘云便不再为他没作好菜一事着恼了。
还没等史湘云出口夸赞，贾蓉越讲越兴起，也没过多考虑，接着道：
“这一格是我煮了白肉，给二婶婶准备的，二婶婶平日好油腥定会喜欢。”
凤姐儿闻言怔了怔，竟然还有她的事，此时也似小姑娘一般有些脸上发热。
“最后这格清汤是我熬了些滋补中药滤出来的，给林姑姑准备的，清谈不腻口，也会补一补血气。”